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shalldow
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shalldow的菜谱

共3个菜谱
  • 干煸肥肠

    2022-11-19 03:58:23

    1将肥肠、大葱、干辣椒切段,生姜、大蒜切片2锅中倒大量油,烧开将肥肠倒入锅中炸至金黄后,捞起备用3锅中留适量油,放入大葱、大蒜、干辣椒、花椒、生姜煸炒出香味4放入炸好的肥肠,加酱油、料酒、白糖、鸡精、食盐爆炒均匀5出锅!

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  • 家常豆腐

    2022-11-14 18:58:31

    1豆腐、生姜、大蒜切片,木耳泡发,大葱拍碎切段。泡椒切碎。瘦肉切片,用盐、鸡精、胡椒、淀粉腌制10分钟。2将豆腐煎至两面金黄后,盛起备用。瘦肉下锅炒至变色后,盛起备用。3锅内放适量油烧热,放入葱、姜、蒜爆炒出香味,放木耳炒至八成熟。4放泡椒和豆瓣酱炒出红油,放入煎好的豆腐翻炒数下,加适量高汤、鸡精、

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  • 秋季滋补佳品~茶树菇鸽子汤

    2022-11-14 16:07:52

    1鸽子洗净,茶树菇洗净泡发,生姜切片,党参切三片就够了。2将所有食材倒入高压锅中(最好用砂锅,家里没有才用的高压锅),用泡茶树菇的水没过食材(用泡茶树菇的水煮出来汤味更浓~!)。3大火煮开后转小火煮40分钟,放适量盐(盐要最后放,不然鸽子肉会变柴),即可食用。

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