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张舰文
张舰文
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张舰文的菜谱

共5个菜谱
  • Jian Kitchen 万般讨好之❤香飘万里糯米骨❤

    2021-11-18 22:56:45

    上学的时候我不是个聪明的学生,慢热,开窍晚,考试一定要提前充分准备才能应付得了,最打怵老师上课突然提问问题,76%的情况下都会杵在那里,不知所云。同理到厨艺上,我最不擅长的是煎炒烹炸,最得心应手的是煮炖蒸烤。也就是说,那些可以提前准备,需要靠上时间和精力,让材料慢慢入味的食物,是我喜欢做也能够做好的

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  • 盐焗鸡翅

    2024-05-28 04:47:06

    11、蒜粉辣椒粉生抽米酒腌制,我放在冰箱里腌制了一天一夜,这个过程很重要。22、以前是铺好锡纸放在烤盘上烤,今天是用锡纸包好直接放在烤架上。33、烤箱预热2分钟,烤20分钟,不要打开门,继续烤15分钟即可。45、味道很好~关键很简单喔。

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  • Jian Kitchen ❤营养什锦小披萨❤

    2022-11-15 15:46:34

    最近的天气让人有点把握不了,最近的各种事情也有点让人把握不了,突发状况有点小多。所以,就有点小感冒。鼻子囔囔着。上午上课,把麦伯良总是说成麦伯lang,每说一遍,学生就嗤嗤的笑一次,搞得我心里一直在跟麦总道歉。下午忙完,软绵绵地走在路上,就想,嗯,越是感冒越不能糊弄,晚饭做个花样吧,一个人在家怎么了

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  • Jian Kitchen 自封“排”长之山楂煨排骨

    2022-11-16 13:50:14

    最近学校发了很多次东西。地瓜芋头若干大葱若干柿子若干以及山楂若干。山楂快把我给愁坏了,酝酿了无数种做法,甚至差一点自己在家做糖葫芦,被刘及时制止住。于是,今天改成炖肉了。结论:好吃。肉质松软,酸甜适度。做法是融合了我之前炖排骨和做糖醋排骨的两道工序。只不过把醋替换成了山楂。再有就是焯完排骨之后要快速

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  • 黑椒烤海虾

    2022-11-19 03:15:24

    这是中午我用我的国产小卡片拍的。谁说没有单反不能活。只要有的拍,拍的人会拍,神马相机神马品牌都是浮云。(虽然,虽然差别还是有的,但是在特殊时期,一切都可以忽略,可以默认不存在。。)都要我少闻油烟,所以最近都会绞尽脑汁用最少的工序做出我想要的味道和饭食,并且,尽可能的想要减少刷的锅碗瓢盆的数量,最少,

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