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2022-11-14 15:41:44
1两个鸡蛋加适量盐，用打蛋器或筷子打匀2美人椒切圆丁丁，红辣椒斜切3热锅入油，煎蛋用油要多些，平底锅容易成型，炒锅也ok，把锅稍微转一下，让油能覆盖多些面积，省得蛋烧焦（很重要）4油7分熟的时候（可自己斟酌），沿锅边倒打好的蛋液5稍微挪动锅，让蛋液铺成圆形，一定要中小火（火太大会烧焦）6趁蛋液还没有
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