泽泽麻麻的菜谱

共26个菜谱

[麻麻小厨房]银芽凤尾鱼

2022-11-15 16:22:21

1绿豆芽洗净控水2净锅烧开水，加入少量的盐，将洗净的绿豆芽放入开水中焯一下。3豆芽缩水以后就可以出锅了4姜切丝、葱切丝备用5将凤尾鱼罐头开开备用6净锅烧干加油，待油倒五成热时将姜丝及葱丝煸炒出香味7放入凤尾鱼罐头继续翻炒8然后将炒好的绿豆芽倒入。倒入适量的味精、盐、耗油稍微翻炒一下就可以出锅了9如果

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[麻麻小厨房]糖水山楂

2022-10-24 09:39:04

1山楂洗干净，沥水2山楂洗干净，沥水3将山楂核去掉。俺在去山楂核方面没什么经验，外带刀工不怎么样，山楂核去完之后山楂轻的变一为二，严重的断成了三块，实在是不大好意思啊！另外真诚的希望有去核妙招的亲们可以指导一下哈4将去好核的山楂倒入锅中，倒入适量的纯净水。如果喜欢汤汁浓厚一些的话可以少加一些水；如果

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[麻麻小厨房]香菇炖鸡

2023-04-10 19:45:27

1鸡翅用刀划开，这样可以更好的入味。2将划好的鸡翅剁成小块，放入水中讲血水冲洗干净3姜切丝，葱切葱花备用4将洗干净的鸡块沥水，加入适量的料酒、姜丝、葱花盐渍10分钟入味5将水发好的干香菇，洗干净、去蒂、撕开、沥干水分备用6切葱段、姜片备用7干锅烧热，倒入少量的使用油，放入洗干净的鸡块小火煎一下8两面

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[麻麻小厨房]茶叶蛋

2022-11-19 05:29:18

1鸡蛋洗净备用。煮鸡蛋最好不咬太新鲜的，新鲜的鸡蛋煮出来皮不好剥，而且在口感上也会差一些。大概放置一周左右的可以.生鸡蛋洗得时候一定要仔细一些哦，稍微不小心就会捏碎的呢。2调料备好。我选了香叶、桂皮、姜、葱段八角还有大把的崂山绿茶3洗净的鸡蛋入锅煮熟。4鸡蛋煮熟后，轻轻地将壳敲碎5敲碎的鸡蛋重新入

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[麻麻小厨房]红枣南瓜粥

2022-11-18 11:20:34

1南瓜去皮、切块洗净沥干水分备用2大米提前浸泡，洗净放到电饭锅中3我还准备了大枣，这样既营养又美味哦！大枣洗净备用4将备好的大枣、南瓜一同放入锅中5加入适量温水选择适合的档位熬煮就可以了6配上小包包就是一顿完美早餐了…喜欢甜食的也可以在里边加入白糖哦

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[麻麻小厨房]拌木耳

2022-11-25 14:22:34

1黑木耳水发后控水2将黑木耳根部摘干净备用3香菜切段、洗净沥水备用。如果不喜欢香菜味道的话可以不加的呢4清水烧开，将干净的香菜过开水焯一下5焯水的香菜要直接放到凉水中这样颜色更鲜绿、口感更爽脆、而且营养也会得到更好的保留6做好的香菜沥水备用7将准备好的黑木耳放入到开水中煮一会8煮好的黑木耳捞出放入凉

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