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KL乐悠悠
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KL乐悠悠的菜谱

共146个菜谱
  • 莓果奶酪香酥蛋糕

    2022-12-29 05:57:22

    圣诞节快到了,提前做个圣诞蛋糕;记得去年的圣诞节是在老家过也没有做蛋糕所以今年就想制造气氛。还没结婚前也没有特别的过圣诞节,如果朋友约的话就会出去聚会;不像现在比较注重圣诞节。在我老家圣诞节是属于公共假期,所以这天会出去逛一逛或者不出去就宅在家里,不过自从结婚后注重的节日比较多;而且还会特别的为这些

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  • 蜜豆酸奶玛芬

    2021-11-20 13:54:43

    这款玛芬添加了酸奶制作,相信大家也吃过酸奶蛋糕;口感就像棉花般柔滑,所以这款玛芬也很松软柔滑。很多人都是自己做的玛芬总是没有外面买的松软,口感扎实。其实在制作玛芬最少不了的就是【泡打粉】,而且分量一定要适量不能多也不能少;泡打粉放多了玛芬的口感过于蓬松但是放少了又太过扎实不松软。所以使用泡打粉的时候

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  • 蜂蜜蓝莓蛋糕

    2021-11-20 13:54:44

    这款蛋糕可以用蒸的工艺或者是烘烤的工艺来制作,两种工艺我都试过。烘烤的工艺味道香浓,蜂蜜的味道很特出;而蒸的工艺味道很清香,如果怕上火的朋友或家里没有烤箱的朋友可以选用蒸的方式去做这款蛋糕。这是一款鸡蛋香浓的小蛋糕,里面我加了蓝莓所以口感很棒,也可以不加蓝莓,我两种口味都做了感觉味道都是一样的【好吃

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  • 青酱 【意式Pesto】

    2021-11-20 17:58:20

    绿绿的色泽,眼睛看了很舒服;专家说每当眼睛疲劳的时候就要看些绿色植物,纯天然的【pesto 意式青酱】。这款青酱是意大利人喜欢用来制作意大利面的一款酱料,做法非常简单;无需煮直接将材料搅拌粉碎就搞定了,由于天气冷赶紧的把罗勒叶栽下来。为了可以保存罗勒叶的芳香味所以就用了这个方法来保存。青酱可以拌入煮

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  • 中种奶油吐司

    2022-12-13 08:07:54

    第一次尝试做【中种】吐司,烤出来的吐司竟然那么的松软。我今天把这吐司都吃光了,早餐是三明治吐司、中午吃的吐司是抹了自己制作的【伯爵奶茶酱】、下午茶是抹了一层沙拉酱配上自制肉松;我真的太喜欢这款吐司了。这款吐司可用这字来形容【皮薄馅靓】,这是广东话的形容词。平常吃吐司都会把面包皮切掉,但是这款吐司实在

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  • 盆满钵满之客家盆菜

    2022-12-06 15:39:33

    【客家盆菜】的来源是客家人的传统菜肴之一,含义象征着【发财】、【丰收】、【喜庆】的菜式。主要是用一个大大的木盆将菜一层一层的叠入大盆中,盆子的底部就是放一些容易吸收汤汁的菜;一层一层的吃下去,大家围绕着一起享用这个味道香浓又原汁原味的传统菜肴。盆菜的起源是来自广东的沿海地带,起源于南宋末年;超过数百

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  • 年年有余之富贵鱼卷

    2021-11-20 18:49:39

    【鱼】在年夜饭里是少不了的一款食材,意味着年年有余的意思。过年前夕家里一定会买一条海鱼放在冰箱里,而海鱼的肉质鲜美;这也是跟我从小就吃海鱼有关,所以一般都会买海鱼吃。客家人吃的年夜饭都是喜欢饭菜是大盆大钵满满的,而客家人非常的好客;在村子里都会把朋友请来一起吃饭,老年人说这样吃饭才热闹。【富贵鱼卷】

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  • 金玉满堂吉祥福包

    2022-12-09 16:29:14

    【金玉满堂吉祥福包】名字听起来意味着大丰收的意义,选用了油豆腐来作为福包;由于油豆腐的卖相看起来金灿灿的色泽所以取名为【吉祥福包】。这款福包与以往的福包不一样的是没有把福包的口扎起来,而是把福包里放满了玉米粒和胡萝卜丁;象征着金银财宝满满的一袋,这绝对是个过年的好意头。广东人在过年时非常注重这些好意

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  • 合家团圆之腊味荷叶饭

    2021-11-20 18:52:44

    下周就是春节了,转眼间时间过得很快;记得去年因为到吉隆坡的机票很贵,所以我就回上海过年了。原本老公是要到吉隆坡过年的,而我当时又在吉隆坡待了一段时间;最后还是回上海过年。以前没来上海的时候不知道中国的春节是怎么过的,总觉得一定比起我老家热闹;可是来了上海以后就发觉中国的农历新年也没有想象中那么的热闹

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  • 黑芝麻奶酪布丁 【甜品也可以很养生】

    2022-11-23 17:23:23

    份量:150ML的容器4杯【黑芝麻奶酪 · 布丁】甜品里的黑芝麻除了做汤圆、芝麻糊、当然也可以做布丁。黑芝麻能养生也能【养发】,因为黑芝麻里含的芝麻素及黑色素能滋养头发,当然是适当的食用才能达到效果。黑芝麻还有一个很棒的功效,就是减少自由基的产生,清除老化的细胞;这样就可以延缓皮肤的老化,这个相信每

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