2022-12-30 17:08:42
老北京的小吃里,有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法,一种是烫面炸糕,另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的,是在开水锅把面烫熟,面和水的比例要合适,烫好后趁着温乎劲儿,手抹油揪块面,边包馅料边开炸,趁热吃挺好,可一凉了却冰凉梆硬,再回锅也不是那玩意儿了,没法吃!而另一种做法是,用百分之八十的
2022-11-11 02:26:19
下班回家吃罢晚饭,就等世界杯开战。今天是法国对阵墨西哥,就为这场赛事我准备熬夜观战。法国是欧洲劲旅,在国外时,曾观看了九八年法国夺冠时的精彩表演。以齐达内为核心的法国队,一扫群雄勇夺世界杯冠军,至今印象深刻。后齐达内时代的法国队,目前到底状况如何,值得一看!凌晨两点多才拉开序幕,离开战还早呢!不能白
2022-08-26 03:44:50
银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。银耳又是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入砂锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的“冰糖银耳汤”,透明晶莹,浓甜味美,是传
2022-11-16 05:48:14
上次做东西,剩了半个小南瓜。本来想煮粥,哎!大热天的,未免有些不合时宜,得,咱就用它做道简单的美食“南瓜糊塌子”。北京人大多都喜欢吃“糊塌子”,它简单、好吃、易做。做糊塌子有很多方法,可薄可厚,可大可小,可菜多些也可菜少一些。用的材料也不一样,但大多都用西葫芦为多,还有用胡瓜、角瓜和黄瓜的。我今天用
2022-11-16 10:11:21
上班族早餐很简单,面包、煎蛋、牛奶就OK,就连肉和蔬菜都没有,时间紧没辙!只要草草解决空腹问题就完事。其实,这种习惯最不好,即便没有蔬菜,吃个水果也是好的。为了兄弟姐妹们的健康,大炒勺出个馊主意,咱们来个大杂烩,呵呵!包您营养又美味!为大家介绍一款,自己瞎攥儿的一道美食,一口下去全都有了“蘑菇培根比
2023-10-08 16:32:56
夏季虽然炎热,但消夏的开胃美食也应运上市。可那些美食大多是高档酒楼酒店的产品,很多不适宜在家中制作,一来原料贵重,二来制作繁复,每逢夏季,为了赚钱可谓是争奇斗艳。等把菜端上桌来您一看,那排场和那点缀的花花绿绿,就感觉晕菜,自己在家做不了,只能坐在酒店让人家宰。实际那些不一定都是值钱的东西,人家要的就
2022-11-19 11:03:26
今天,再为熬夜观战世界杯做款美食,叫做“慕斯香蕉船冰淇淋”。看美了、吃美了,才叫真的享受呦!四年才一次,朋友们,好好享受吧,呵呵!
2022-12-14 22:33:54
往年做凉面,都是按着自己的方子来做的。假如按川味的吧,太麻辣,家里人吃不惯!按北京的吧,又显得味道没那么的浓郁,得,就自己琢磨着单调一味儿吧,味道是,鲜香微辣,呵呵!您就瞧好吧!
2022-11-19 09:47:18
炎炎夏日话“布丁”。布丁属于舶来品,是西餐中的一道甜食,但目前在国内已经很普及,您比如,超市中出售的花花绿绿的果冻,那就是布丁的派生品,很受孩子们的喜爱。制作布丁取材广泛,水果、果汁、牛奶、咖啡、巧克力、奶油、红豆沙、绿豆沙、白豆沙等等都可以。制作好了和搭配好了,营养会十分丰富,制作中所使用的凝固剂