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小苏州吃客
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小苏州吃客的菜谱

共3个菜谱
  • 蒜泥海带

    2022-11-20 23:26:44

    先将干海带浸洗,切丝,然后放进烧开的水烫一下,备用,把葱姜蒜切末,先把姜蒜末放在油里煸炒,然后倒入海带,一面翻炒一面喷一点黄酒,解腥。最后放盐加一嗲糖剩起。

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  • 南瓜粥

    2023-01-10 18:47:43

    1把南瓜,胡罗卜,山药洗净切小方块,待用。2先把大米和糯米胡罗卜放在一起先烧,大约烧了10分钟后,看胡罗卜有点酥快了,再放南瓜和山药,再过10分钟,看这粥有点稠了,调成小火,再5分钟,最后放枸杞,关火焖5分钟。3关火后不要开盖,不要翻动,要吃甜的可加点糖,如不喜欢吃的太甜的,就不要加糖了,因为胡罗卜

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  • 二酱爆豇豆

    2022-11-30 01:17:44

    1先把豇豆洗净沥干,在开水的锅里翻一下,马上撩起时间不能长,待用。2在大卖场买2瓶酱,一瓶沙茶酱,一瓶牛肉酱。3把这2个酱放在铁锅里煸炒一下,比例根据你的口味来调,沙茶酱不辣的,野山椒牛肉酱比较辣,要吃辣一点,一比一,要稍微有点辣,3比一。4这2酱炒了会,再把豇豆放进,一起煸炒,时间不能太长,时间长

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