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2022-12-09 02:35:07
1把鸡翅清洗干净。2将洋葱、姜片爆过。3放入鸡翅炒到变色。4加入酱油、糖、盐、黑胡椒炒匀。再加入水盖过鸡翅，加盖焖煮直到汤稠就可以了。
2024-05-29 09:58:38
1先将羊肉过水并沥干。2起锅加入油，爆香姜片放入羊肉，炒至变色，加入葱段、当归、枸杞、酱油、糖，再次翻炒均匀。3加入黄酒和加水煮开。4移入高压锅，15分钟后出锅装盘。
2022-11-12 17:29:54
很奇怪的菜名，对吧？！说白了就是俺家山寨版的水煮鱼。真正的水煮鱼个人觉得太油又太辣，真的受不了，我就将其改良成适合我们家口味的水煮鱼了。
2022-09-18 17:07:44
吻仔鱼是我们闽南的叫法，我不清楚是不是和银鱼有亲戚关系，感觉挺像的，都是透明的，只是银鱼的个较大，吻仔鱼个很小。据说钙质很丰富，很适合小朋友吃。我家小朋友只喜欢煎蛋，我曾煮过汤，也炸过，他们都不捧场。
2023-01-06 13:45:29
前几天看见大伙儿都在做春卷，眼馋嘴也馋了。春卷在我们闽南叫润饼，做法大同小异，只是我不喜欢那个面皮，都是用生菜叶替代了，里面的馅料也是超简单的，有点偷工减料。
2022-10-08 01:27:17
现在好像产梭子鱼的季节，市场里很多，而且个头也大又很新鲜，而且家人也都喜欢这鱼。梭子鱼整尾下去的炸的味道和剔了刺下去炸的味道完全不一样，剔了刺得鱼肉吃起来更嫩些，也更香。
2022-12-30 18:35:20
1将洋葱切碎泡冰水，去除洋葱的辛辣味，生菜切断泡冰水，西红柿去籽切丁。2咸蛋切丁。3取一大碗，一次加入橄榄油、水果醋、黑胡椒粉、糖拌匀。4放入生菜、洋葱、西红柿先拌匀。5再放入咸蛋就可以了。小窍门不要加盐哦，咸蛋的咸已经很够味了。
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