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大肥花猫
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大肥花猫的菜谱

共4个菜谱
  • 超简单的糖水枇杷

    2024-01-19 00:57:16

    今年新鲜的枇杷都要下市喽,趁着尾巴很便宜买了些枇杷回来做糖水,简单之极啊,枇杷洗净去核去皮,空锅加水淹过枇杷就好 ,放几粒冰糖,大火烧开,小火闷5分钟关火待凉了放冰箱冷藏,想喝的时候就喝呗。

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  • 蒜泥剁椒拌白肉

    2022-12-15 14:39:20

    今天停水,也没去买菜,下午来水了,就想着打开冰箱有啥就做啥吧,有一条五花肉,就解冻来做拌白肉了,可惜家里木有葱了,还好有料酒和姜,一样可以做,芝麻也木有了,不放就是了,热天吃这个菜,就一个爽字啊

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  • 油泼茄子

    2022-11-26 13:08:22

    1茄子洗净切条,下锅蒸2一般十来分钟吧(用筷子轻轻一插就过去就差不多熟啦)3泡椒剁细,加蒜泥和一点盐一起过油,油稍微多一点4泡椒和蒜泥香气出来后就可以一起淋到蒸好的茄子上了小窍门盐表加太多,泡椒本来就是咸的啦

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  • 爽口的拌三丝

    2022-11-25 15:48:14

    1萝卜洗净擦丝,加点盐和一点糖腌制10分钟后稍微吧汁水挤掉一点去除辛辣味道,另外再准备少许胡萝卜丝和黄瓜丝备用2一点温水加一点盐融化(少放盐因为腌制的时候放过了,尝试咸淡后决定加不加盐),醋,红油,香油混合成综合调料。(此处如果要加味精等的需要用开水融化,不能直接加,会不融化)3将综合调料淋在三丝上

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