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2024-02-12 17:59:02
1我用的光明纯牛奶，鸡蛋原来是3个，因为牛奶多，后来又加了一个。蜜豆是超市买的小团圆豆。没用完的晚上熬粥喝了。（第一次做，材料都准备多）21.牛奶入锅煮开，略开就好，分别倒入4个小碗中，冷却等待奶皮生成。32.用筷子挑破奶皮，倒出牛奶，碗底要剩下牛奶，否则奶皮会追随这流出，附在碗壁上。就不是双皮的啦
2024-03-11 16:54:04
11.里脊肉切块，用料酒，盐，生抽，五香粉腌制20分钟。加入蛋清2个，水淀粉和面粉搅拌均匀。（挂面粉视个人口感，我爱肉肉，面粉就挂的薄。用蛋清可以在下锅炸时肉肉松散，口感也好）2.买清理好的菠萝（我是买整个的，处理起来太麻烦），切小块，在淡盐水中泡10分钟。3.上炒锅，放油，把腌制好的里脊肉下锅炸到
2024-03-07 18:39:24
1除了红豆泥，其他材料放一起，加入适量温水，慢慢搅拌均匀，面要和软点，揉光滑，一定要多揉，待醒发两倍大，忘记拍图了????（我不吃黄油所以用色拉油代替了）2面团擀薄，卷入红豆泥（我的菜谱豆沙酥有做红豆泥的方法，大家可以参考哦）3卷起切开如图4跟做花卷馒头差不多，拧成花型，依次排一起5再表层刷上蛋黄6
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