2024-02-23 15:26:38
草莓是我最喜欢的水果,眼下天气炎热,草莓季很快就过去了,每年到这个时候我都会做一大瓶草莓酒,等到冬天的时候再喝。虽然也做葡萄酒和樱桃酒,但最受欢迎的总是草莓酒。很简单,就是等待的时间长一些,当打开瓶子闻到那甜香时 ,就会觉得一切都值了。
2024-01-06 19:09:41
红焖羊肉是很好吃的一道菜,网上的做法都是放黄酒或是料酒,这两样我都不喜欢,我放的是红酒,味道立刻就不一样了,羊肉很嫩,吃不出来羊肉的那种腥膻了。
2024-02-13 22:35:19
1鸡胸脯搅成肉馅,放入盐,白胡椒粉,搅匀再填入少量的水和淀粉,一直搅到肉馅成糜状2小肠洗净3用漏斗填入肉馅,不要填太满,香肠煮好会缩4灌好的鸡肉肠5锅里添水,小火把香肠放入,水不要开,煮到香肠变色,发硬,捞出
2023-01-08 04:25:17
1鸡蛋打好,放入盐2皮蛋扒好皮,图片上是四个,后来又放了一个3皮蛋倒入打好的鸡蛋液中4倒入和鸡蛋一样多的水,我倒的是温水,再放入少量的淀粉5灌好了
2022-11-16 00:55:00
1羊肉倒入盆中,放入调料,抓拌均匀,腌制两小时以上2放烤箱里,用200度烤二十分钟,翻面再烤十五分钟3我就照了两张,很佩服那些做得好、写得好、拍得好的大厨。小窍门不用牙签或竹签省不少事。
2024-03-01 22:11:30
1鸡腿去骨,用李锦记叉烧酱腌制,放入冰箱,腌制四个小时以上2用锡箔纸把鸡腿肉像包糖块那样包起来,鸡腿肉先卷好3放烤箱里烤二十分钟,打开锡箔纸,用剩余的酱再把鸡皮抹匀,再烤十分钟,别烤糊了,我的有点糊了小窍门锡箔纸别少了,我的就少了,卷不严,失败。最后还烤糊了,因为着急送饭,鸡肉卷没凉就开始切,结果切
2024-01-14 04:47:13
1买回来的肘子,正在解冻2化透之后,放入电放锅中,这步我忘了拍图片,所有的调料都放入,用煮饭档,煮开半小时之后,调成保温档,一直到肘子用筷子一扎就透。捞出,趁热把骨头剔下来,很烫啊!然后用保鲜膜把肘子卷里,包好,这样凉了之后切出来好看3这是凉了之后的样子了,还行吧4切开
2022-12-06 06:21:10
1绿豆馅,是绿豆水的副产品,用少量的水煮开花之后,放到不粘锅里,放入冰糖用小火慢慢炒,放入少量的花生油,我一共放了四次,这是炒好的2水油团,低粉里放入少量的糖,黄油、在一点点的倒入水,揉匀3油酥团,低粉里放剩下的黄油,再放点糖,揉好4有点做多了,揪了二十七个剂子5水油团里包入油酥团,包严,6擀成水滴
2024-03-16 07:07:53
1牛肉切成两大片,把所有的主料配料调料都放入盆中腌制2烤箱预热,200度,下层放烤盘,上层放烤架,牛肉放在烤架上,这样滴下的油脂不污染烤盘,烧烤档,烤十五分钟,取出再蘸余下的料汁,翻面再烤十分钟就行3烤好了,4切片,挺漂亮吧
2022-12-31 18:04:24
1鸡翅买回来洗干净,用奥尔良烤鸡料腌上2腌两小时以上3烤盘放锡箔纸,烧烤档,烤十五分钟4烤十五分钟,取出翻面,再蘸剩余的料,翻面再烤十分钟5翻面6给女儿带了四个,底下是烤牛肉