2022-12-02 11:55:07
1将苦瓜去瓤切成2CM长方块,用盐腌制(比平常盐多一点)半小时。2将苦瓜用水清洗表面盐,平底锅放少许油,将苦瓜片摆放平底锅,小火慢煎,煎至苦瓜内面微黄,翻面稍煎后起锅。3苦瓜味苦,大部分苦已经被腌制过程去掉了。
2022-12-02 13:03:59
对于忽冷忽热的天气,胃口也不好调节,吃个酸甜开胃菠萝鸡蛋炒饭,既简单也很开胃。
2022-11-25 18:17:39
1将卤肉,皮蛋剁碎2将卤肉皮蛋碎混合平铺在豆皮上3将豆皮卷成圆柱型,用棉线绑紧4锅里放水,并加适量酱油,蚝油,一片桂皮,一颗八角,盐适量,冰糖适量,煮半小时,捞出来放凉,切片装盘。