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Karson
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Karson的菜谱

共23个菜谱
  • 自制电饭锅奶香蛋糕

    2023-01-09 09:18:41

    这已经是第三次做了,前两次都失败了,这次总算成功了。强烈推荐大家用电动打蛋器来打蛋清,手动的我今天是受够了。。。好在最后味道非常不错,算是回报吧~

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  • 秘制红烧肉

    2021-11-18 16:14:54

    红烧肉,是全国各地都非常流行的一道菜。据说红烧肉的最高境界用十六个字就可以概括:1.肥而不腻2.烂而不散3.亮而不黑4.瘦而不柴在失败了两次的基础上,今天充分总结经验教训,终于成功了!而且也达到了十六字的要求~~

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  • 陕西油泼面

    2022-11-20 06:49:04

    七八年前曾经在宝鸡旁边的蔡家坡吃过一次油泼面,当时才2块钱,那味道太香了~~自己本身也比较喜欢吃面食,所以打算推出一套面食系列,就先从这个油泼辣子Biang Biang面做起!这个字是“招财进宝”四个字组合而成的,输入法里没有的,不过陕西的朋友肯定非常熟悉~

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  • 自制鱼豆腐

    2022-11-11 00:32:49

    以前在外面吃火锅每次必点鱼豆腐,香嫩爽滑的口感总让人欲罢不能。可是后来随着各种食品添加剂的曝光,在想想那“奇香四溢”的鱼豆腐,要说没放那些有毒的添加剂恐怕没人相信。所以决定自己试试看~~味道非常不错,就是形状没有达到外面卖的那种四四方方的地步...下次再改进吧~

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  • 正宗兰州牛肉面

    2022-10-21 15:57:04

    计划做一个面食系列,前几天做的是陕西油泼面,今天来做兰州牛肉面~本来是想做拉面的,可是试了好几次都不成功,完全不得要领。。。最后只好改做搓面了,口感也非常不错哦~

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  • 蒸芹叶

    2022-11-24 01:41:44

    前天在外面喝酒,第一次发现芹菜叶也可以蒸着吃,而且味道还非常不错~(以前只知道艾和槐花可以蒸)制作方法非常简单,下酒的好菜哟~

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  • 包菜炒粉条

    2022-08-09 05:12:30

    前几天在餐厅第一次吃到这道菜,味道很不错,今天就学着做一下~

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  • 微波炉烤紫薯

    2024-05-18 10:08:15

    偶然间学到的,非常实用!

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  • 秘制新疆大盘鸡(加裤带面)

    2022-02-22 14:36:45

    一年没更新过了,这次直接上个硬菜。纯自己摸索出来的一道菜,也算一种成就了。。。新疆大盘鸡正宗与否倒不重在做法,而在于鸡肉。就现在这肉,根本没法做出当年沙湾吃的那种味道。Ps:超市的三黄鸡实在难吃,所以就用鸡脯和翅根代替了。买得到好鸡肉的同学果断还是用整鸡更好吃啊~另外强调一下啊,看似步骤很多,其实并

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  • 阿胶蜜枣红糖水

    2021-11-19 10:35:11

    能在心爱的人需要的时候,煮一碗红糖水,其实已经是莫大的幸福了。

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