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2022-12-16 01:42:35
1麵粉用沸水活成麵團，揉好后蓋上濕布40分鐘左右（沸水冷水随意，沸水只是让口感更软，喜歡筋道的用高筋都可以，我用的自髮粉~）2将面团桿成薄薄的麵皮,上面铺上做好的熟紅豆，喜歡红豆你就可劲儿放~（喜歡豆沙也可以用豆沙~甜的不甜的都看个人喜好，我用的不甜的熟红豆，就是煮熟的红豆然后炒干就可以了）3從一端
2024-05-28 09:11:42
1准备好材料，包装牛排提前十分钟解冻，土豆削皮。2牛排切成小长条变成牛柳状。3土豆切成片在切成丝。4在清水浸泡五分钟去去土豆淀粉更爽口。5起锅烧油下姜，胡椒粉炒干牛柳的水份。6半分钟马上捞出用清水洗去油减减油腻。7再次起锅烧油下土豆条加入蚝油。8土豆条翻炒焖煮三分钟独断生后加入牛柳。9最后加入剩下的
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