2022-11-26 00:54:16
这道甜汤在我们老家好像是办酒席一定会煮的。是放在最后上的。大人们说是“滚蛋汤”。是因为它是放在最后的,一上这道汤不用说就是没有其它菜要上了
2022-11-26 13:51:50
老公是个对吃很挑的人,总是对我做的菜批得好像猪食一般,若是有一次说:这菜还不错。对于偶这样的人就是莫大的“荣幸”了。其实我自认为自己炒菜还能吃只是永远谈不让色香味俱全。但也有一种菜怎么做就是难以下咽。这就是很简单的苦瓜炒蛋。我炒了N次,直接炒过也像别人说过水淖一下或是用水泡过什么的,但其都是一个结果
2024-06-07 18:03:47
这个星期日就是父亲节了.关于父亲真的有许多话要讲有许多事值得回忆."世界上最爱你的那个男人叫父亲".这句话我现在才懂得.在历经了许多痛苦之后才明白:没有哪个男人真的像爸爸那样爱你、、、、、、说起父亲,说起和父亲有关的吃的,像许多人一样父亲会做的菜不多,留在我记忆里最深就算是下面这种很简单的油炸甜食了
2024-06-07 17:21:47
这是今天晚餐:花生糊面条。在我老家方言叫落生磨糊。落生就是落花生的意思了,磨糊嘛就是用石磨磨成的糊状液体。小的时候家里有一个石麿,总有邻居到家里磨点东西像黄豆碗豆之类的,花生糊是比较频繁的。每次家里做花生糊面条时总是会给妈妈打下手,往石磨眼里添花生或水,或是推石磨。看着或绿或红的花生糊流下来好像就闻
2022-11-18 20:57:01
今天到楼下去买菜,看到卖的玉米很漂亮,看到还有排骨卖,只是没什么好的骨头了,带着很多肉.不过老公喜欢肉多的骨头,心想就做玉米排骨汤吧,就买了一个,一个有400G呢,人家还说买一个能干嘛.其实对于我们两个来说一个就多了,随便煲点汤就会剩下的.最近泡的酸豆角可以吃了.做了一次酸豆角饺子,老公就爱上了这种
2022-12-01 08:51:51
土豆炖排骨一道很简单的家常菜.本来是不想上传的,因为觉得实在没有多大的难度.对于我这样的厨艺非常菜的人也从来没有做的难以下咽.只要熟就能吃了.今天之所以上传,是想交流一下吧,毕竟大家做菜的方法是不一样的,品味也可能不一样
2022-11-16 14:59:18
记得小的时候家里会种一些很辣的辣椒,朝天椒之类的,真的很辣,即使加了鸡蛋也辣的让我们小孩子受不了,这时妈妈就会加点面进去,这样就减少了不少的辣味。前两天买了一点青辣椒,也是辣的厉害,没想到在浙江这里也会买到如此之辣的辣椒。当然我是几乎不吃的,但家里有一个嗜辣如命的人。前天请老乡吃饭的时候,他炒了一盘
2022-11-15 08:55:29
前天请别人吃饭的时候买了一斤牛肉,老公用来炒了两个菜,一个是蒜苔炒牛肉,一个是芹菜炒牛肉。吃着都感觉不错,只是和别人做的不一样,比较有嚼劲,适合年轻人,而不适合孩子和老人吃。我看到别人都是用淀粉鸡蛋裹了一下再炒的,好像这样炒叫滑溜?我对于炒菜的方法也不是很懂。有许多词也搞不清到底有什么区别。比如爆溜
2024-05-21 07:18:27
今天本来想做葱爆瘦肉的,但是看到因为老公说想吃海带丝而泡的海带,就做了这个简单而好吃的葱爆海带丝。实在是简单,传上来之前特意看了下没人上传过就来传一下吧,葱的汁液香味很浓呢,海带也变得很大气了
2024-05-27 17:40:22
前几天出了太阳觉得冬天温暖了不少,可是从昨天开始阴雨天又来了。虽说温度不至于零下,但是晚上三四度白天十一二度的天气也是够冷的。天气冷了就想吃点暖胃的东西,我想到以前在家的时候每到冬天常吃的就是由白菜或萝卜加粉条,肉炖成的带汤菜。看到家里刚好有这两样,想到就做这个吧,宝贝前天在别人家吃了不少的宽粉条,