2022-12-15 07:49:50
1豆腐切片。香菜切末。豆瓣酱、老抽、盐、糖各取适量放在碗里调匀备用。花椒大料适量泡水备用。2平底锅放油,下豆腐,煎至两面金黄,倒入调好的调料和花椒大料水,烧一会儿。3烧至豆腐入味,收汁关火,撒上香菜末即可。
2022-11-29 20:03:32
1生菜、紫甘蓝洗净分别过水焯,紫甘蓝较硬可多焯会儿。2把麻酱、油辣椒、盐、糖混合调匀,淋入焯好的生菜紫甘蓝上,撒上白芝麻即可。3口味微辣,吃着还不错。