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2022-08-02 15:38:43
1适量2肉切片加盐，酱油，耗油腌一下3苦瓜切薄片加一勺盐抓一下，再用水冲净盐份，可去苦味（爱吃苦的可省去这一步）4炒锅加油烧热放蒜米煸香5放肉片翻炒待肉片变白盛出待用6放少许油烧热，放苦瓜翻炒至断生7加入肉片翻炒，加少许盐，鸡精8加入肉片翻炒，加少许盐，鸡精9出锅
2022-12-06 06:12:28
1绿豆芽洗净，瘦肉切丝2豆芽过水捞出待用3锅内热油，放葱蒜煸香，放肉丝炒至变色，盛出待用4放豆芽，肉丝炒匀，加盐，耗油，鸡精调味，最后放入葱段5就可出锅了小窍门出锅前不要接电话，以免误了火候，豆芽会缩水变软
2023-12-17 22:00:32
1鸭肉剁小块，加料酒，姜丝腌制2配料切丝3热锅下油，放葱姜蒜煸香，放鸭肉煸炒4加入除柠檬丝以外的配料翻炒5加入适量开水，少许酱油，料酒，盖锅盖焖（我水加多了）6当锅内还剩三分之一汤汁时加入柠檬丝翻炒至汤汁收干7可以出锅了
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