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2021-11-19 21:45:30
1青椒洗净去核，切成小块备用。胡萝卜洗净切成小块备用。葱姜蒜改刀备用。2鸡蛋加醋几滴、盐少许打散备用。3炒锅内放油适量，烧至7分热时加入鸡蛋炒成型后先后加入胡萝卜、葱姜蒜、花椒面、青椒、盐，翻炒出勺。小窍门鸡蛋加几滴醋后炒的松软。
2022-11-15 23:16:19
1鲜豆腐改刀成小条备用。2把豆腐条用油炸完备用。3韭菜和胡萝卜洗净改刀备用。4油烧至7分热先后加入葱姜蒜、花椒面、豆腐泡、胡萝卜、韭菜，翻炒出勺。小窍门豆腐要炸至焦黄。
2021-11-19 21:46:09
1土豆用插板插成细丝，加入葱姜蒜、盐、鸡蛋花椒面合成泥状备用。2把平锅烧热加入食油，加入适量和好的土豆泥。3当两面煎至金黄后出勺。小窍门土豆泥干湿要适中。
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