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2022-12-01 13:33:41
1将青虾洗净控水沥干，从背部下刀取出下线，除去虾壳，只留下虾尾即可。料酒、食盐、胡椒粉、葱、姜、蒜适量调味。2辅料：面包屑、鸡蛋液、淀粉、调味好的虾排。3制作过程：先将淀粉均匀的粘在虾排上。4把粘好淀粉的虾排裹上蛋液。5包裹了蛋液的虾排再粘上面包屑，即可。6这就是做的半成品了，只需在5成左右的油温炸
2021-11-21 13:45:36
1清洗鸡叉去除油脂淋巴，调味2腌制五分钟上生粉3炸锅预热五分钟4下鸡叉定时15分钟5中间的时候，取出翻动6十五分钟后出锅，外酥里软，根据个人口味可以加点椒盐，孜然，加辣椒面7不光不用油，还能把食物本身的油脂炸出来！
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