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酒就的百合
酒就的百合
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酒就的百合的菜谱

共7个菜谱
  • 鲍汁鸭掌

    2022-10-29 11:22:13

    1主料:鸭掌500克左右2调料;葱、姜、冰糖、料酒、盐、鲍鱼酱。3热锅热油下姜、葱爆香4鸭掌入锅里翻炒5烹入料酒6放入鲍鱼酱7放入适量的开水闷至鸭掌软烂汤汁浓稠出锅装盘8装盘上桌

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  • 适令蔬菜 炝炒白油菜尖

    2022-10-29 11:23:42

    1主料;白油菜尖 净控干水分备用2调料;植物油、姜粒、干花椒、干红辣椒节(先用开水浸泡片刻捞出备用免下锅后糊掉颜色不好看)、盐、鸡精少许3热锅热油下姜粒、干花椒、干红辣椒节爆香4放入白油菜尖快速翻炒5放入少许盐6点入少许鸡精7出锅装盘

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  • 双椒滑炒兔肉

    2022-11-11 10:33:52

    1主料;兔腿肉2调料;植物油、姜片、葱粒、盐、酱油少许(调色用 ) 、料酒、水淀粉。3辅料;青红辣椒各一个4兔腿肉洗净祛骨5切丁6用盐、料酒、少许酱油抓匀上劲(期间可加一点水一起抓)并放少许油与水淀粉拌匀7入沸水锅里滑撒滑熟捞出备用8热油锅爆香葱姜9入青红椒块翻炒10放入滑熟的兔肉翻炒11调味出锅1

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  • 青蒜香菇炒银杏(白果)

    2022-10-29 11:23:42

    1主料:银杏、香菇2调料:姜片、青蒜(蒜苗)、盐、水淀粉3爆香姜、青蒜4放入银杏翻炒5放入香菇翻炒6加调料调味出锅7装盘上桌

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  • 橙汁山药

    2022-10-29 11:24:27

    1主料:山药洗净去皮2调料:浓缩橙汁、白糖、红醋3切段再切条后放入清水里泡着备用4入沸水锅里汆烫,时间控制在沸腾后一分半钟左右即可捞出过凉水后码入盘中5兑甜酸汁6淋汁7装盘上桌

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  • 蒜泥鲍菇丝

    2022-10-29 11:23:42

    1主料:杏鲍菇一个2调料:海鲜酱油、白糖、味精、花椒油、姜、葱、大蒜、红油辣椒3杏鲍菇洗净,隔水蒸10分钟左右取出凉晾4凉晾撕成丝状备用5调好味汁6淋汁7上桌咯!

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  • 干煸平菇

    2022-11-02 15:09:55

    1平菇洗净2姜粒,蒜粒、花椒、干红辣椒节、盐、白糖3撕条状入微波蒸笼4微波炉转2分钟取出控干对于水份5调料爆锅6放入平菇煸炒7煸炒至微微发干变色放入盐,少许白糖调味8出锅装盘9上桌

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