2024-02-16 17:50:08
1鸡胸脯2油1000克、绍酒1/2大匙、精盐、香油、味精各1/3小勺、胡椒粉1/4小勺、淀粉适量、花椒、盐少许。做法3调汁4炸至8成熟5调汁熬开6下肉段7先把肌肉切煅或者小块儿。炸至8成熟。
2024-02-03 18:07:48
11.将虾反复冲洗干净,沥干水分。2待用3葱花、姜丝切好备用。锅内热油,放入姜丝翻炒几下。4.倒入江虾,大火翻炒。加入海鲜酱油、料酒。5洗虾的时候找到的 貌似寄居蟹啊6.加入适量的盐继续翻炒,炒到锅内没有水,且能闻到虾的香味即可关火。7.最后撒入适量的小葱翻炒几下出锅。
2024-01-07 01:22:05
吃鱼,不外乎追求一个“鲜”字,清蒸的做法是最能体验鱼“鲜”的烹调方法,如果你认为清蒸鱼就是放在蒸笼里一蒸就了事,那就大错特错了。清蒸鱼的烹制也是一门学问,从选鱼到配料,从摆盘到入锅,每一个步骤都是有讲究的。当然,可以根据自己的口味来调配。