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2024-05-10 23:20:35
老妈明天要和几个阿姨去旅游，坐火车要20来个小时，一路上难免吃吃喝喝，点名要带我做的酥皮点心。她老人家这么捧场，我又岂敢怠慢？赶紧动手！一口气做了20个，连留守家里的老爸那份儿也带出来了。吃这种含油量较高的点心难免会燥热，所以我选用了清热去火的绿豆做内馅。这样就算多吃几个也不怕上火了。下面所列材料可
2024-03-22 05:36:00
自制叉烧其实挺容易的。我曾经做过一次，烤出来的成品只是能吃的肉，与叉烧真是没半毛钱关系。毛病在哪儿呢？经过我的研究，主要是叉烧酱和烤制的方法出了问题。叉烧酱买现成的最好，如果买不到，自己也可以调制。最主要的一个调料是南乳，也就是红腐乳。在超市容易买到，配料表里面有“红曲米”的就是了。一般的腐乳是不能
2022-06-30 04:51:39
1用平底锅煎一个鸡蛋。2自制的白吐司切去四边。不切也没关系。3在面包片上面放一片芝士片。4放上一片火腿。5火腿上涂沙拉酱。6鸡蛋上面涂沙拉酱，再盖一片面包，沿对角线切开。
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