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chriszhou
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chriszhou的菜谱

共98个菜谱
  • 青椒鱿鱼花

    2022-12-03 13:20:38

    在家里爸爸经常会烧青椒鱿鱼花给我们吃,好久没有吃到这个菜,好想吃啊!平时在一般的超市没有看到有鱿鱼卖,周末去了趟俄罗斯超市,看到有鱿鱼,一下子勾起了我的馋虫。所以买来后,开了视频就向老爸请教如何烹饪。虽然是第一次做这道菜,但是得到老爸的真传后,这个菜的味道还是受到了老公和女儿大大的表扬。

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  • 适合不会做菜的人---番茄扁尖鸡蛋蒸肉饼

    2022-11-30 20:01:31

    这是个非常简单的菜,很适合不会做菜的人做。只要把几个材料放一起,不需用油,不需放盐,只要蒸一下就可以吃了。而且此菜营养全面,味道可口下饭。小时候我是吃我外婆做这个菜长大的,我女儿又是吃她外婆做这个菜长大的,所以我们俩都爱这个菜。(呵呵,啰里巴啰嗦的说了一大堆,想讲的就是从小我们就爱这个菜,而且有肉有

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  • 醇香浓郁的巧克力天使蛋糕

    2022-11-25 18:44:02

    初春的午后,当暖暖的阳光照进房间,一杯咖啡,再加一块香醇浓郁的巧克力蛋糕,听着柔和的音乐,看着喜欢的书籍,真的是一种享受啊! 今天这款巧克力蛋糕,我用的是可可含量81%的黑巧克力。大家都知道适当的摄入黑巧克力对人体有益。特别对于女性来讲,富含类黄酮的可可能使女性的皮肤光滑,血液循环畅通,所以黑巧克

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  • 孩子们爱吃的鸡茸球

    2022-11-25 13:17:42

    孩子们好像都很喜欢吃油炸类食品,可能是因为这个东东香的缘故吧。前几天女儿又吵着要去麦当劳吃鸡块(一般她去这些快餐店就吃薯条、鸡块、鸡翅之类,对于汉堡她没啥兴趣。)于是我答应给她做,省的上街了。今天这款鸡茸球,用的料就是上次做KFC上校鸡块那料,只是把块状做成了球状。想不到女儿更喜欢这个样子。看她蘸着

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  • 香烤肋排

    2022-11-10 19:52:30

    朋友在我们家附近买了栋小别墅,举家搬迁过来后她儿子也转校跟我女儿成为了同学。女儿多了个中国同学,她开心不已,每个礼拜总要去他家玩一次。今天也拉我去玩了,因为玩得太晚,都来不及准备菜了,幸亏昨晚腌了肋排,今天只要放入烤箱一烤就完事了,相对比较简单

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  • 宫保鸡丁

    2022-11-26 03:33:59

    这几天德国的天气已经开始阳光明媚了,暖洋洋的太阳照在身上,给人很舒服的感觉。楼下的那个Spielplatz已经造好并且对外开放了,每天站在阳台上就能看到父母带着他们的孩子来玩。小朋友们有的玩秋千,有的跟父母捉迷藏,还有的钻进了沙堆打滚,看他们玩得不亦乐乎的样子,好可爱呀。女儿中午吃完饭也总会下去玩玩

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  • 长扁豆炒培根

    2022-12-15 23:27:22

    1洗净扁豆,切成丝,培根切成丁,蒜切成泥。2锅内加适量的油,7成热时,倒入蒜泥煸炒。3蒜泥香味出来后,放入培根丁煸炒。4煸炒至培根紧缩,加入扁豆丝。5把扁豆和培根一起煸炒至豆变软后加适量的盐即可盛入盘中。(培根是咸的,所以盐不需要太多)

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  • 蚝油牛肉

    2022-12-13 18:55:32

    1把洋葱切成丝,牛肉横切成牛肉条。用生粉、料酒、生抽、小苏打和1大勺油搅拌均匀腌制1小时。(牛肉不要顺着纹路切,切的时候要跟纹路垂直,这样的牛肉会好入味。)2在锅内放入稍多的油,烧至3成热时,把牛柳倒入煸炒变色,捞起备用。3把洋葱丝倒入锅中多余的油里,煸炒至变软。4把牛柳倒入锅中一起煸炒,然后加入蚝

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  • 清爽的花菜炒肉片

    2024-03-24 02:42:14

    菜花---我们那里叫花菜,花菜炒肉片是一个非常家常的菜,做起来也很方便。以前在家里老爸烧这个菜,烧得很生,所以我觉得淡淡的一点都不好吃。现如今,身在德国,此地的蔬菜少之又少,而且经常看到网上说花菜是好东西,营养丰富,吃了对人体有好处。为了增加蔬菜在我们餐桌上的品种,同时也为了增加营养,我也开始做花菜

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  • 椰蓉面包

    2022-11-28 19:21:22

    1把酵母用30度左右的少许水搅拌均匀,沉淀一会,然后倒入除黄油和牛奶的面包材料中混合均匀。分次把牛奶倒入面粉中,然后用筷子搅拌成絮状。2把面团放在案板上,不停地去揉搓。3此时的面团非常地粘手,表面也很不光滑。(一定要坚持揉搓下去,千万不要随便加面粉,只要能坚持揉搓下去,面团就会变光滑。)如果面粉黏在

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