2022-12-08 17:24:59
早晨老公喜欢喝点粥,他总是用前一天剩的饭加水来做,口感和营养都不敢恭维。儿子早晨也不爱吃,于是决心为家里的两男人补一补,精心做一碗好粥,哈哈。这锅粥里的材料不下十种,营养丰富,口感软糯,里面满是爱心哪。
2023-01-08 02:29:06
一直很想做叉烧肉,料买来了,却总是忘,儿子提醒了好几次,终于下定决心付诸行动了。去早市买来里脊内,准备工作做完。看看说明,用了这么多白糖和蜂蜜,看来是甜的,不知道儿子爱不爱吃呢。别说,做完后儿子吃得不错。我带了一点去老年大学,给同学和老师尝尝,大家都说好,一个劲地问我怎么做的,看来还是挺成功地。
2022-12-31 14:55:23
喜欢灌汤包那一咬一汪的水,真是人间美味,一直琢磨着想在家里做,但只怕做不好。问了好多高人,参考了别人的做法,今天终于决定试一试。虽然做出来有许多不满意的地方,但总算迈出了第一步。总结教训就是皮有点硬,擀得也不够薄,添加的馅料少。馅中的皮冻最好不要肉皮。
2024-03-05 17:35:43
家里吃肉,总是把肉皮剔下,攒多了就做点肉皮冻,美容的好东东。这次做肉皮冻,还有一个主要的用途,就是做灌汤包。我喜欢肉皮冻中有肉皮,但如果做灌汤包,最好不要肉皮。
2022-12-10 05:32:25
这是用上次踢楼活动中得的大喜大烤肉酱做的烤肉,说是烤肉,其实是煎的,美味可口。这是第一次用这种酱,因为是甜口味的,可以适当加点盐来调剂一下。
2022-11-30 16:52:18
我喜欢吃各种菌类,几乎是来者不拒,象香菇,金针菇,平菇,猴头等等。菌类的营养价值也是大家公认地,它的种类丰富,各具特色,口感丰富,我真是百吃不厌。在北方,现在进入一个青黄不接的时候,青菜都是反季地,冬天储存的白菜土豆也吃得差不多了,而且总吃也腻呀,得换换口味。我觉得这个时候多吃点蘑菇是个很好的选择。