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2022-11-28 14:50:48
1草鱼剔骨，片成片。加料酒、蚝油，盐，腌30分钟。2倒入米粉搅拌均匀。3加少量食用油，搅匀，再次加入米粉搅匀。4红薯切块，码入盘中。5把用米粉拌好的鱼片整齐的码在红薯上，上锅蒸20分钟。6出锅后撒上小香葱末、辣椒碎即可。
2022-11-29 18:31:41
1茄子上锅大火蒸7-8分钟2把蒸好的茄子撕成条状3撒上剁好的蒜末，干辣椒4把烧热的食用油淋在上面5撒上少许小香葱，白芝麻。待吃时再加入适量的盐拌匀即可。
2022-11-29 19:03:09
1将江米淘洗干净，然后用清水侵泡4-5小时。2捞出江米，沥干水分，上锅蒸40分钟。3将蒸好的江米倒入盆中，趁热一边加入白糖、开水、猪大油，一边顺着一个方向不停搅拌。4开水要分次加入。喜欢吃软的可以多加些，喜欢硬的就少加些。5搅拌到这个程度就可以了。6把搅拌好的江米彻底晾凉。然后取一空碗，将已经凝固的
2024-05-25 14:52:56
1肥肉洗净切片2锅里加入少许花生油，中火煎肥肉3肥肉炒至变色出油4把豆粑放进去翻炒，豆粑很干，边翻炒边加水，这时候要转成大火5豆粑加水遇热后会不断膨胀慢慢变软，要反复翻炒6豆粑完全炒软后加入盐，味精，生抽，老抽搅拌均匀7成品
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