手机版
我想更懂你
我想更懂你
人气:210

我想更懂你的菜谱

共7个菜谱
  • 拉条子的制作

    2022-11-26 18:34:57

    1面粉500克2水里加盐,把面揉成絮状3把面活成面团,要稍硬一点,像擀面条的面就可以了4把面团擀成面饼5在面饼的里面都均匀抹油6用保鲜膜把面饼包好,防止风干7把面饼均匀切成条状8最关键的一步,用力一定要均匀,这样拉出的条子才粗细一致9可以做成宽的面条10下锅煮五分钟左右就可以出锅了

    热度:5576℃
  • 萝卜丸子

    2022-12-08 15:21:47

    1绿皮萝卜一个2用擦子把萝卜擦成丝3把萝卜丝稍微切一下,放入香菜、十三香、鸡精、盐葱4加入适量的清水活成面团,不能太硬啊5用说均匀的揪成丸子状,放锅里炸制6炸到丸子金黄时即可出锅7用丸子做的菜8做个烩菜加入丸子也是不做的呢

    热度:9486℃
  • 土豆烩鱼

    2022-11-27 01:31:23

    1土豆切片蒸熟后放入一个器皿中弄碎2土豆碾成泥不要有块才好3土豆泥加入淀粉后活成面团4用手搓成两头尖的形状。开锅蒸五分钟5油热后放肉炒香6肉炒8分熟时放入香菇7再加入胡萝卜炒熟8依次放入洋葱菜椒翻炒至九分熟9最后放入蒸好的土豆条,加入适量的盐、鸡精翻炒均匀即可出锅10一盘美味的土豆烩鱼出锅了11孩子

    热度:3186℃
  • 炸藕盒

    2022-12-10 04:04:08

    1藕去皮,切成片状,因为肉馅有粘性,所以不用担心两片会散开2把切好的藕片焯水3分钟3把淀粉和面粉1:1的比例加入少量的盐,调匀,因为肉馅的口味已经合适,只是给外面的糊做的底味4把肉馅调好待用5放加入肉馅的藕放入面糊中,两面都要均匀包裹6炸到藕盒金黄色即可7很好吃的藕盒出锅了,

    热度:1118℃
  • 彩色馄饨

    2022-12-16 23:55:32

    1把菠菜,胡萝卜,紫薯焯水,用榨汁机粉碎均匀2用菠菜汁和面,3用胡萝卜汁活成面团4紫薯面也很好看5把各色面团用压面机的1档也就是最宽的档位,压成面饼,四个颜色均匀放在一起,稍醒一下面,把彩色面切成5公分的面条,然后把彩色面两条压出馄饨的面皮。6出来的效果很不错,这个用5档厚度就可以了,太薄了容易破,

    热度:6674℃
  • 花卷

    2022-11-30 13:52:05

    1面粉中倒入用温水化开的酵母水2活成面团,夏天一个小时,冬天要两个小时以上3把醒好的面擀成饼4把麻将和腐乳调匀,涂抹在面饼上5把抹好的面饼卷起6卷好的面均匀切成小面块7那起两个对折,接口在下面。成花卷状

    热度:3956℃
  • 饺子

    2022-12-04 16:51:49

    今天是立冬,从今天开始,正真意义上的冬天来到了,老人们讲究今天要吃饺子,好吃不过饺子啊

    热度:868℃