2022-12-07 06:02:24
1土豆切成1.5CM见方的小块,兔肉切成小块,用会泡一个小时去多血水和腥味。2捞出兔肉,放料酒,盐,胡椒粉、蒜粉、葱段,姜片腌30分钟3拿出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层淀粉,抓匀,只要一点点淀粉即可。4炒锅加热,放多些油,能淹过没兔腿。先开中火,油烧至八成热把兔腿放进去炸,看到表面变色了,就开小火盖
2022-11-23 17:23:27
本来是家里常做酱牛肉,但是这次买的牛肉是后腿肉,太死,酱了不大好吃,正好又想吃牛肉干,于是直接做成肉干,吃着放心