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carrol222
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carrol222的菜谱

共2个菜谱
  • 香辣鸡脆骨

    2022-10-16 05:31:41

    1鸡脆骨、葱、蒜。2把鸡脆骨用水焯。3焯后捞出。4放入胡椒粉,生抽,料酒,姜片,味精腌15分钟。5把腌好的鸡脆骨裹上生粉。6红辣椒剪段,同麻椒一起过油后,待用。7把鸡脆骨下油锅炸。8炸至金黄色捞出。9锅内留点油,下葱花炒香后,下入炸好的鸡脆骨翻炒,加入香辣花生米芝麻、点孜然和盐。10再放入炒好的麻椒

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  • 芸豆橄榄菜

    2022-11-19 10:13:29

    1芸豆切段。2锅内放油烧热,把芸豆下锅翻炒至七八成熟后盛出待用。3另起锅,倒入油,烧至七成热,放下葱花炒出香味。4下猪肉丁/沫,加入生抽,料酒,姜粉,翻炒至猪肉变色。5加入炒好的芸豆段,炒均。6加入半盒橄榄菜。7将锅内所有材料一起翻炒均匀。关火,加入味精后,翻匀出锅。

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