2024-06-23 13:42:48
1芦笋洗净,芦笋切去较老的根部,削去较老的皮。口蘑洗净,去梗。2芦笋切断,烧适量开水水沸后,放入芦笋,煮2-3分钟。喜欢软的可以多煮几分钟,根据个人口感喜好决定。口蘑切片,备用。生姜切适量,备用。3热锅中放油,放入生姜,稍微爆香,倒入口蘑,翻炒几分钟,此过程中可加少量的盐,增加口蘑的味道。4口蘑八成