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彭成妈妈
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彭成妈妈的菜谱

共8个菜谱
  • 山东版四喜丸子~“肉蛋”

    2022-11-12 05:34:35

    电视剧《老农民》中麦香村的百姓,几次提到盼望能吃上“肉蛋”,那是刚解放后老百姓对温饱的期盼!作为80后,“肉蛋”是我们从小到大年夜桌上的必备菜。远嫁之后,每次回去,家里都给吃着带着,预备我出差时候给娃儿们当个“快手菜”吃。综合妈妈和舅舅的经验口味,我不断尝试,终于取得了实质性“成功”!????做个笔

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  • 家常红烧肉

    2022-11-12 05:34:35

    难得碰到花层丰富的五花肉~????红烧肉做起来!配米饭吃下饭,还可以给娃儿们做肉夹馍!——快手家常做法,主要老抽上色,没有化冰糖、炒糖色的步骤。

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  • 烤肉串

    2022-11-12 05:34:34

    孩子们想吃羊肉串了~不巧两天都没买到小山羊肉,于是用梅花肉做了一顿,给孩子们解解馋。——我自己还是更喜欢猪肉串的,因为羊肉在家烤了,厨房味道会比较大????

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  • 空气炸锅烤面筋

    2022-01-21 07:15:13

    老公爱吃烤面筋,昨儿晚饭荠菜饺子吃了,还想再来两串烤面筋????今天,我尝试空气炸锅烤一次,味道还不错,就是辣椒面没达到外面的效果????

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  • 烤馍丁(锅底余油利用:烤平菇)

    2024-06-16 16:15:35

    孩子看到彩椒很漂亮,买了两个,其实都不爱吃????就是因为看着漂亮~做个配色烤馒头丁吧!

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  • “灯影”土豆夹(虎皮螺丝椒酿肉)

    2024-06-16 16:19:16

    “灯影”是我自己加的名字,这样的土豆夹,算是孩子们小的时候经常吃的辅食吧!真的好吃(有点麻烦)????!虎皮螺丝椒嘛,是给老公做的(辅食),????剩余食材利用!今天他带娃儿们放风,我自己做得慢一些~

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  • 椒盐煎带鱼

    2024-06-16 16:25:19

    最近好忙,都很久没给孩子们好好做饭了。有点内疚~

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  • 橙汁黄油小饼干

    2024-06-20 07:32:06

    孩子们盼了很久的小饼干。没有低粉,没有糖粉,手工配了下,还好,孩子们吃的是心情。

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