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2021-11-23 12:10:35
豇豆260克 海参120克2人份。玉米油1大勺 干辣椒4个 花椒1勺 老姜3片 大蒜2个 料酒1大勺 生抽2大勺 蚝油1大勺 盐0.5小勺 辣椒油1小勺 花椒油1小勺。
2021-11-23 12:12:06
1羊排，切成一寸左右的段，胡萝卜切一寸左右的条。虫草花、枸杞、葱段、姜片，洗净待用。2将羊排用开水焯一下，浮沫煮出后，关火，将羊排捞出，将焯过的羊排、之前备好的胡萝卜、虫草花、枸杞、葱段、姜片放入炖锅中，文火炖2小时。32小时后汤汁会变为浓汤色，此时放入准备好的参鲜生海参、2茶匙盐，再炖5分钟，关火
2021-11-23 12:13:08
1蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用，锅中放入40克油，七分热后改小火，放入蒜蓉。2煸炒至金黄后，倒入适量酱油，稍炖10秒后放入少许鸡精，关火，出锅。3将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上面，放入到上汽的蒸锅中，蒸5分钟及可。
2024-04-14 11:38:33
1干丝用开水烫一下，冬笋焯水后切丝备用，发好的海参切片备用，虾米用料酒浸泡。2起油锅爆香大蒜，放入虾米，放海参加料酒翻炒，再加冬笋丝一起炒，加高汤煮开，加入干丝。3煮开后尝一下味道再加盐，起锅前加胡椒粉，淋点香油，出锅装盆撒葱花。
2021-11-23 12:17:21
1把蔬菜在开水中焯一下沥干备用，猪肉要提前少许淀粉和酱油俺好，让肉入味，让肉更滑。2热锅下少量油，油热后下入红椒爆香；下入肉丁中火煸炒，肉丁变至金黄，烹入料酒、酱油。3加入海参条，调入适量盐、鸡精粉、味精，大火翻炒1分钟，浇盖在面条青菜上即可出锅。
2021-11-23 12:19:35
1豆腐七成热油温，小火煎至两面金黄，煎好后备用，斜刀切块儿备用。2锅内油烧至八成热放葱姜爆香，倒入海参翻炒片刻，再加入煎好的豆腐翻炒。3翻炒3分钟，依次加生抽、糖，少许清水、蚝油翻炒均匀即可出锅。
2021-11-23 12:24:38
1将氽过水的猪骨，连同海参干和一分为三的鱼翅瓜，放入煲汤锅内。2加入过顶约3-4指节的凉水。大火煮开后，改小火煲2小时。3然后就可以出锅了。
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