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2022-11-23 16:45:50
时间过得真快，还有不到1个礼拜就是新年了。昨天整理冰箱，从冰箱里理出了1小包的发菜。这好像还是暑假的时候婆婆来帮忙带豆豆拿来的，刚好我可以拿来做个年菜“四季发财羹”，这个羹的主料是发菜和豆腐隐喻“发财多福”。年夜餐上不妨做上一碗“四季发财羹”，希望大家都有好彩头，来年“发财又多福”哦！
2024-05-17 20:57:56
好吃的牛腩一定是酥软又入味的，想要牛腩酥软入味，炖煮的时间是非常重要。牛腩在锅中细火慢炖上2到3个小时，炖出的牛腩谁都爱吃。炖红烧牛腩最好多留些汤汁，还可以用来下碗香味四溢的红烧牛腩面
2022-11-17 16:43:38
核桃众所周知具有健脑补脑的作用,而芝麻有润燥的作用。这个芝麻糊对于上班族，经常加班的人群也是不错的选择。午后或者晚上加班时泡上一点又能充饥又能补脑。大家都动起来做上一点吧。在这个什么食品都富含添加剂的时代，自己动手才是最放心的。
2024-04-01 01:08:39
金针肥牛是我和豆爸都喜欢的一道菜，去外面吃饭也是经常点的一道菜。可是饭店的金针肥牛做法都是比较辣的不适合小朋友吃，今天在家改良了下，把酸辣味道的金针肥牛改成酸甜口味的金针肥牛。肥嫩的牛肉片和鲜美的金针菇在酸酸甜甜的番茄汁里味道真的很不错。。。而且也非常适合小朋友吃。
2024-01-11 09:47:35
春天万物复苏的季节，这个季节有不少鲜嫩的时令蔬菜。菜心就是其中的一种。今天做菜的菜心是妈妈家楼房顶上自家种的，不仅是纯有机的，而且每一株都是取了中间最嫩的一截。这个菜心从采摘到上锅都没超过半小时。用我妈的话说就是这个菜的灵魂都还在就被我下锅里了。
2021-11-18 14:03:14
沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。一般是先将虾米、洋葱进行油炸，花生仁进行焙炒，然后再与蒜肉、白糖、锦豉、酱油、沙姜粉，生油和少量防腐粉等，经煮后，再磨细而得成品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。这道沙茶酱焖鸡翅由于
2022-11-28 14:26:51
秋天，天干气躁，应该多喝些汤水。但是如何才能煲出一碗营养丰富的汤呢？煲汤就是要小火慢煲，这样才能使食物的营养成分有效地溶解在汤水中，易于人体消化和吸收。煲汤还要记住以下五点。首先：不要在煲汤的中途添加冷水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味；其次：不要早放盐。因为早放盐
2021-11-18 23:30:47
过了10几年朝九晚五的生活，这周终于开始我的全职生活了。目前感觉还是挺不错的终于可以每天睡到自然醒了，早上收拾下家务，下午可以看看自己喜欢的电视剧，晚上可以给家里人烹饪美食，这样的生活希望我可以一直这么适应。杭州近期连日高温，除了热还是热。看着窗外明晃晃的太阳，都不想出门了。可是晚饭还得烧，虽然只有
2022-08-26 09:22:01
第一次申请使用通过收到了试用的金格勒酱很开心，谢谢美食天下的工作人员们。。。金格勒酱收到已经有半个月了，现在才来交作业貌似晚了点，其实这个菜早就做了，可是倒照片时把步骤图给弄丢了，这不今天又重新做了回，马上来把作业先给交了。金格勒酱是一种采用多种谷物发酵而成的复合调味酱，它风味独特，质地细腻，口感丰
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