2024-01-25 20:56:30
1黄豆清水泡8小时。2用天下帅乡石磨磨成豆浆。3豆浆锅内煮沸 冷却2分钟。4一勺胆巴水加4勺冷开水稀释。5沿着锅边慢慢由外到内与豆浆混合。6豆浆变清澈用筲箕压实舀出多余水分。7用刀划成小块。8自制家庭豆花完成。小窍门自己在家做豆花豆腐都需要磨豆子的机子哦,要把豆子磨成豆浆
2024-03-29 00:51:35
发糕,有一段有趣的传说:有一天有一位农家小媳妇在拌粉蒸糕时不小心碰翻了搁在灶头上的一碗酒糟眼看酒糟流进米粉中小媳妇急得想哭她不敢声张,怕遭到公婆的责骂就把有米浆酒槽放好在蒸笼里蒸谁知酒槽发酵作用,这一笼糕蒸得松软可口还有一股微微的酒香于是大名鼎鼎的发糕就流传开来
2024-01-10 03:05:42
购买技巧看:色泽和外观,芝麻光泽好,饱满度、颗粒大小均匀。嚼:可取少许芝麻放入口中细嚼,优质芝麻味香、微苦、无异味,没有味道或酸味、异味都是不良劣质、或掺假黑芝麻。
2024-05-31 07:49:57
1.食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、血管性头痛等症状2. 辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤3. 富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇4. 含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病5. 可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒6. 辣椒还能杀抑
2022-12-20 14:35:09
玉米的营养成分比较全面, 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
2022-12-12 08:53:56
不同于传统点浆豆腐制作时所需的技巧性和繁琐性,鸡蛋豆腐不仅做起来简单快捷,且营养也十分丰富。豆浆和鸡蛋都含有丰富的蛋白质,而鸡蛋中的动物蛋白含有人体必需的8种氨基酸,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率更可达98%;蛋黄中丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,则对增进神经系
2022-12-12 07:36:12
豆腐脑营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
2024-03-17 18:49:45
石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及纯正香味,不仅豆制品含量高、营养成分多,而且粉质细腻,豆香浓郁,又保留了豆类产品所富含的多种微量元素.又避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。
2023-10-07 23:59:21
豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能,夏季吃凉粉消暑解渴;冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。