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2024-05-31 10:32:15
1小白菜洗净过水，剁碎，鸡蛋打散炒碎，粉丝切小粒，蛤蜊过水后把肉扒出来。2饺子皮擀薄，包成小包子状3锅中倒薄薄一层油，把包子摆好，开小火，底部煎出黄色焦壳，倒水至包子1/3处，盖锅盖，一直把水犒干，开锅盖，撒芝麻，再煎一会儿，端起平底锅轻晃，包子会跑了就说明可以出锅了4可以开吃了，因为加了蛤蜊肉所以
2022-12-06 08:04:09
1豆腐用盐水泡30分钟（做的时候不易碎），切成豆腐夹（一刀连着，一刀切断）。肉馅＋酱油＋盐＋花生油（不要加水哦）拌匀。把肉馅填到豆腐夹里。鸡蛋打散，把做好的豆腐夹先拍面粉再蘸蛋液入锅煎至两面金黄（小火煎）2豆腐夹煎好后盛出来，锅里留底油爆香葱花，倒生抽，料酒，加少许开水，把豆腐放进锅里。慢火煮5分钟
2022-12-07 02:39:13
最近买了虾仁，想做个虾饺试试。看了网上很多菜谱都是用胡萝卜，我很纳闷，为什么我在广州吃的都是芦笋做的，怎么到这都是胡萝卜????的了。于是，让我来做个正宗的吧????
2022-12-06 19:13:20
1鸡蛋炒散，虾皮过油炒一下。西葫芦用擦板擦成丝，撒盐拌匀，把多余水分挤出来。2类似包饺子的步骤，从一边捏到另一边。3平底锅烧热，倒油，把锅贴摆在锅里，底部煎成金黄色后，倒面粉水至饺子一半高。盖锅盖，等到没有噼里啪啦的声音了，开锅盖，水犒干，准备出锅。4用盘子扣在平底锅上，反过来就可以了。开吃吧。
2023-12-20 22:47:22
1腊肠腊肠切粒，虾米江瑶柱提前泡软，切粒2白萝卜去皮用细擦板擦成细丝3把腊肉，腊肠，虾米，江瑶柱用油爆香。放凉后和萝卜丝（带着擦萝卜丝时出的水）粘米粉拌匀，放到一个容器里，不要太深，容器里铺一层锡纸可以防粘。不要太稠（太稠的话口感会硬）。上蒸锅蒸50分钟4放凉后切块5双面煎至发黄即可。蘸蒜蓉辣酱，绝
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