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2021-11-22 13:46:09
中国最有名的一碗饭，莫过于黯然销魂饭。这是周星驰主演电影《食神》 里边的一碗普通叉烧饭加荷包蛋。电影里是这样说的，“虽材料做法极其普通，但因烹饪者用心之真切，让食客吃地感天动地、荡气回肠，百般滋味齐上心头，宛若初恋再现。”其实吃遍各种山珍海味，回过头来才会发现，原来一碗简单的米饭，做到极致也可胜过世
2021-11-22 13:47:40
买一个大菠萝还没等吃完就已经酸倒了牙，这时候，跟没吃完的米饭来个完美组合，再加一袋褐藻膳食纤维冻，一道集色、香、味于一体的菠萝炒饭就新鲜出炉啦！
2021-11-22 14:02:35
芒种，意味着仲夏时节正式开始。字面意思就是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种。”那么，芒种有多热？想想白居易的《观刈麦》大概能真切感受到。足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。与小麦丰收一起到来的，还有炎炎的夏日。气温一高，连食欲都大打折扣。今天要给大家介绍的是一道简单易做又凉爽开胃的小菜—
2021-11-22 14:04:51
洋葱，素有“蔬菜皇后”的美誉，因其本身与葱、蒜一样含有一种“辣素”，气味浓郁，刺激性强，很多人对它望而却步。但洋葱具有预防癌症、抗老化、预防和治疗感冒、预防便秘、清理血管等功效不可错过。虽说熟吃比生吃的营养素少一些，但是本身有胃肠道炎症或者溃疡的人不适合生吃。针对这种情况，就不得不提一组cp——洋葱
2021-11-22 14:09:09
肥牛对于食肉人群是无可挑剔的选择，清晰可见的肉质纹理，分布平均的肉片油花，肉筋肥肉少，香嫩无草腥。细闻起来，还有一股牛油的香味。这大概便是肥牛系列菜火爆的原因之一了。其中，最受欢迎的大概就是酸汤肥牛了。今天小厨要推荐的是一道创新菜“水晶酸汤肥牛”
2021-11-22 14:13:50
读了汪曾祺老先生的《端午的鸭蛋》“腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存黄去白，使味不全，油亦走散。”然后就被咸鸭蛋俘获了。感觉不管有什么食材，只要加了咸鸭蛋，就好像给镀了金。那份咸香也因为食材的不同，别有一番滋味。今天要介绍的这道
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