手机版
清雅小厨
清雅小厨
人气:1700

清雅小厨的菜谱

共90个菜谱
  • 油辣酱拌双丝凉面

    2021-11-22 17:05:17

    我国面食历史悠久种类繁多,面条是用谷物磨好面,加水和面醒面,用剪刀剪成小鱼状,或者用擀面杖擀开,折叠用刀切成长条状,或者做成拉面,手撕面,制作品类繁多,吃法也多种多样,具有代表性的有武汉的热干面,山西的刀削面,北京的炸酱面,兰州的拉面等等,今天我要和大家分享的是凉拌面

    热度:360℃
  • 教你在家做清香细腻的菊花枸杞豆浆

    2022-12-09 16:32:04

    1准备食材2黄豆清洗干净,用清水浸泡,秋冬两季浸泡6小时,春夏两季浸泡4小时3浸泡好的黄豆淘洗干净,倒入豆浆机桶里(我用的是九阳美龄豆浆机,豆子可以免浸泡)4放入菊花和枸杞5加入饮用水,水的高度不能超过机子内壁最大刻度线6盖上机头接通电源,选择豆浆功能键7豆浆很细腻顺滑,超热加入冰糖8成品图。小窍门

    热度:7557℃
  • 教你煮香滑浓稠的糯米粥

    2023-12-11 03:07:42

    这样煮香滑浓稠的糯米粥,里面添加一物,软糯可口。

    热度:636℃
  • 十分钟快手早餐【芝士培根厚土司片】

    2024-05-30 06:06:28

    元气满满的一天,从早餐开始,今天给大家带来的是一款十分钟早餐【芝士培根厚土司片】

    热度:8375℃
  • 青菜鸡蛋面条

    2023-01-07 07:28:16

    我国面食历史悠久种类繁多,面条是用谷物磨好面,加水和面醒面,用剪刀剪成小鱼状,或者用擀面杖擀开,折叠用刀切成长条状,或者做成拉面,手撕面,制作品类繁多,吃法也多种多样,具有代表性的有武汉的热干面,山西的刀削面,北京的炸酱面,兰州的拉面等等,今天我要和大家分享的是青菜鸡蛋面

    热度:1495℃
  • 又到菊黄蟹肥秋正浓,教大家做清蒸螃蟹

    2022-11-11 08:38:11

    蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,有中秋前后食用螃蟹的传统,所谓“菊黄蟹肥,中秋前后的螃蟹肉质肥美,螃蟹肉中还含有多种维生素,螃蟹有多种做法,清蒸是最常见的 清蒸螃蟹营养不流失,味道最好。

    热度:8953℃
  • 教你做肥而不腻入口即化的香辣排骨

    2024-04-14 19:49:19

    我不爱吃牛肉,羊肉和海鲜,却非常爱吃香辣猪蹄,我家一周做一次,百吃不腻。香辣猪蹄主食材是猪蹄,用冰糖炒出糖色,加老抽上色,再加干辣椒,八角,香叶等香料提味。很多女性朋友爱吃却不敢吃,担心吃了长胖,这种想法完全是错误的,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,经常食用脸颊红润细腻。

    热度:8673℃
  • 一次就成功的土司,放3天后还柔软

    2021-11-22 18:11:26

    吐司来源于西方国家,后来被越来越多的人接受。大家喜欢吐司,主要吐司携带方便,早上匆匆忙忙起床,赶时间上班来不及做早餐。吐司五分钟就能解决营养美味早餐,煎锅煎个荷包蛋,煎两片火腿片,洗两片生菜叶,取一片吐司,放入生菜叶,挤一点番茄酱放入培根,荷包蛋,再取一片吐司盖上,如果喜欢吃奶酪芝士,也是完美的搭配

    热度:8812℃
  • 酸辣酸甜的酸辣藕丁,下饭又好吃

    2023-01-06 13:25:55

    1准备食材。2蒜瓣清洗干净切片,我用的蒜瓣小就没有切片,小米椒和泡椒切圈。3藕清洗干净去皮切丁。4锅里放入食用油,倒入蒜瓣炒出香味,再倒小米椒和泡椒煸炒出香味。5倒入藕丁翻炒均匀,继续翻炒三分钟。6倒入米醋翻炒均匀。7倒入盐和白糖翻炒均匀。8成品图。小窍门每个人口感不同,根据自己喜好增加或者减少。

    热度:6264℃
  • 零难度的迷你土司

    2021-11-22 18:33:52

    1准备食材2厨师机桶里倒入金山日式土司粉和奶粉3在面粉中间挖一个洞放入酵母粉,盐和白糖倒在厨师桶两边,倒入牛奶和鸡蛋,建议预留10克液体,因为每种面粉吸水量不同,不够再添加4开始揉面,揉到看不到干粉,能拉出结实的粗膜,加入黄油继续揉面,直到能拉出结实而透明的手套膜5把面团转移到案板上,无需发酵,无需

    热度:5755℃