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风情厨娘
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风情厨娘的菜谱

共1个菜谱
  • 虎皮杏仁蛋糕

    2021-11-18 01:18:03

    11鸡蛋回温,面粉过筛,黄油融化。2鸡蛋盆坐在热水上,鸡蛋倒入较大盆,细砂糖全部倒入。3用打蛋器打发到提起打蛋器滴落下来的蛋糊不会马上消失,盆里的蛋糊画出清晰的纹路即可(时间大概15分钟)。4分三次倒入低筋面粉,用橡皮刮刀小心产从底部往上翻,混合均匀,不要打圈搅拌。5搅拌好的蛋糊里放入植物油和杏仁。

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