2024-01-17 19:04:04
1基围虾虾尾牙签挑出脏物，生粉，料酒，盐少许腌制10分钟。2小米椒，大蒜头切碎备用。3冷锅加油烧红加入姜丝小米椒大蒜，热油爆香，倒入基围虾翻炒，加入耗油，加入生抽，翻炒至粉红色，加少许盐，鸡精翻炒，起锅。
2024-02-20 17:08:03
1辅料切碎待用。2油适量，冷锅加油，烧热爆小米椒，和大蒜，姜。3加蚝油，生抽，倒入蛤蜊，加入生抽爆炒，盐鸡精适量！起锅，撒入葱花！小窍门不要炒太久，蛤蜊一定要用白醋泡吐沙。
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