阿汤小私厨的菜谱

共38个菜谱

麻辣虾球

2022-11-30 09:01:51

因孩子上学的缘故，我又一次搬家了。感觉在租住的房子中做任何事情都不顺手，有一段时间，给孩子做饭只能用“凑合”来形容，直到我再一次偶遇了儿时的玩伴。她是一个对工作和生活有着积极态度的人。在工作中，她认真负责，每天都有记工作日志的习惯。在生活中，她热情,幽默,有情趣，每天都会用心的为上高中的儿子准备一日

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腌笃鲜

2023-10-05 06:48:48

此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。

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豌杂猫耳朵

2023-09-21 08:37:08

应儿子的要求，要尽量缩短晚餐用餐时间。所以，我做了这份晚餐。虽然盛晚餐的餐具只有一只碗，一把勺，但营养全面。

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芒果燕麦粥

2023-09-19 19:22:24

1碗中放入35g燕麦，加开水泡4分钟。2用水果刀将芒果竖着抛开，在果肉一面划“#”字，去皮取肉放入碗中。。3用勺子将果肉压碎后倒入泡好的燕麦中，搅拌均匀。4撒入一些自己喜欢的干果即可。如核桃,开心果,黑加仑干,枸杞,腰果等。

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五彩排骨汤

2023-09-20 10:33:56

孩子学业很紧张，营养一定要跟上。我做饭的原则是尽量原汁原味，少用大料和调料。此汤汁白肉香，玉米,海带,胡萝卜既吸取了肉的香味又保留了它们自身的味道。孩子很喜欢。

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猴头菇炖鸡

2023-09-22 03:50:25

此菜汤汁鲜美，鸡肉细嫩有嚼头，猴头菇鲜美软嫩。用花椒水可以去除猴头菇的苦涩和鸡的腥气。

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刀削面

2023-09-19 16:46:01

1提前将面和好。和面时，凉水中加少许盐可使面更筋道。2先用锅烧少许水。再将黄瓜切菱形；木耳撕小块；葱斜刀切；鸡蛋打成蛋花，加入少许盐，滴入几滴醋（炒出的鸡蛋更嫩更松软）。3水开后倒入木耳烫熟，盛出备用；锅烧热倒少许食用油，将鸡蛋炒好盛出备用；锅中放油，炸香葱花，放入黄瓜爆炒断生，再将鸡,黑木耳倒入，

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烧大黄花鱼

2023-12-04 01:52:58

黄花鱼营养丰富，它肉质鲜嫩，少刺，很适合孩子和老人吃。孩子小的时候，经常给他做清蒸鱼。随着年龄的增长，好像口味也变重了。于是，试着这样烧着吃，谁知吃着就停不下来了。现在无论是海昌还是鲈鱼或者大黄鱼，孩子都要求这样做。味道如何呢……试试吧！????

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韭菜炒花蛤

2024-02-04 11:34:48

1食材准备: 花蛤去沙袋洗净；韭菜洗净切段（韭菜头,叶分开装）；葱,姜,蒜全部切沫。2锅烧热放油，放入葱,姜,蒜及郫县豆瓣酱炒香；3放入花蛤，大火翻炒（将花蛤自带水分炒干）；点少许料酒,1勺生抽翻炒。再先后加入韭菜头,韭菜叶翻炒，韭菜不易久炒，断生即可。注: 此菜若不放甜辣酱，则花蛤的鲜，韭菜

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浪漫情怀（水果米酒）

2023-09-19 17:47:06

1锅中烧水。2锅中烧水的同时，将火龙果果肉取出切小块，香蕉斜切成厚约1.5cm块，装入碗中；生粉加少许水备用。3水开，加米酒煮开，加水淀粉勾芡再煮开，倒入装有水果的碗中即可。

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