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2021-11-22 01:08:58
1备好生姜、蒜头、青辣椒、红辣椒。2酱油适量。3黄瓜切短。4把所有食材放在碗里，用几块小石头压一下放在冰箱过夜。 第二天拿出来吃就OK了，脆脆的。小窍门没有小石头，也可以装一碗水也可以。
2024-04-29 15:18:28
1先用盐开水煮开出水一下，这样就不会吃的很刮肚子了。2为了加快速度选了高压锅了20分钟左右。汤白毛笋鲜嫩。3鲜美。小窍门1、吃毛笋前一定要盐水处理一下。
2021-11-22 01:11:53
1加了料酒，生抽、老抽、冰糖加点开水煮一下。2出锅。3起油锅加生姜，蒜头把鱼煎两边金黄，保持不掉皮。小窍门我一般煎鱼不会加盐，就用生抽老抽两种酱油，这样味道刚刚好。
2024-05-31 12:05:26
1锅里加入生姜片和料酒沸水一下。2洗干净鸭子沥干水分备用。3起油锅，加入生姜片，大蒜，大料炒香倒入鸭子爆炒，加入料酒，酱油冰糖，倒入开水适量慢慢大火炖，十分钟左右转小火继续炖。4小火收完汁就OK啦。
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