2024-03-22 06:48:30
面粉和糯米粉按1:1的比例,不用揉面,适合新手试炼。香菇和云耳提前半天泡发,也可以放其他的食材。我做的比较薄,按我的比例做出来有20个胡萝卜香菇饼。
2024-02-28 07:51:10
1鸡翅洗净,提前一晚腌制2蒜,剁碎3加入适量自然鲜,老抽,料酒,孜然粉,五香粉,盐,拌匀4用保鲜膜封住,腌制一晚。(我是中午吃,早上的时候,鸡翅翻动一下。)5热锅放油,中小火慢煎,煎好一面后翻面继续煎,两面都煎好加适量水淹没鸡翅,加盖,收汁即可。小窍门提前腌制一晚,味道更浓郁。
2024-01-30 20:03:17
1乌鸡,半只。红枣,2把。生姜,一块,准备。2乌鸡,切小块,冷水下锅,水开后一分钟捞出。3生姜,切片。红枣,提前泡十分钟。4把食材都倒入电饭煲内,加适量水,选择煲汤,出锅前20分钟放盐调味。
2024-03-06 05:15:02
1豆腐买回来,加一勺盐,用冷水泡着。生姜,切片。2热锅放油,锅底均匀洒上一些盐,不容易粘锅。3煎好一面后,翻面继续煎。加入切好的姜片,一勺剁辣椒,一勺自然鲜。4一勺黄酒。5一勺蚝油。6加适量清水,喜欢汤多的可以加水淹没鱼头,再豆腐切块,中火煮开,水开后5分钟调味,就可以出锅了。7成品出???????
2024-03-07 07:08:42
1准备食材,芋头提前煮好了,没拍。2小芋头煮15分钟,剥皮。红辣椒,切好待用。3牛腩,洗净,切小方块,冷水下锅,加一勺白酒,水开后一分钟盛出。4绰水后的牛腩。5牛腩放入电压力锅中,加八角,桂皮,香叶和生姜片,不放盐。6电压力锅选择牛羊肉,18分钟。7热锅放油,加切好的红辣椒。8盛出炖好的牛腩,加一勺
2024-03-15 05:19:21
1雄鱼切块,鱼头用来做汤了。2一勺自然鲜,一勺蚝油,一小勺老抽,三勺盐,拌匀。3倒入调好的料,加适量烧烤料,拌匀腌制半小时。4面粉适量,鱼块沾满面粉。5热锅放油,先放一块鱼试油温,再多块放入,煎好一面后翻面。6酥酥的,特别好吃,晚上拍摄,效果不佳。
2024-01-02 05:07:24
1准备食材。2西红柿头部化十字架,叉子叉在尾部,转动着放煤气上烤,容易去皮,也可以放开水里烫。3西红柿,黄瓜切粒,煮锅放入适量水,一小勺油。4一勺蚝油。5面粉慢慢加水,不要调太稀,容易全部沾一起。6水开后加入疙瘩,煮2分钟,加盐调味,再倒入蛋花,边到边用筷子搅拌,蛋花就不会结块。7有不有想吃呢???