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2021-11-22 01:37:42
1备好食材。2莲藕洗净去皮，切成细条，装入容器内。3加入淀粉，充分拌匀，使每根藕条都裹满淀粉。4放入六成热的油锅中，中火炸2分钟，再大火炸至金黄色。5捞出沥油。6锅留底油，放入花椒、干辣椒丝、葱白爆香。7倒入炸好的藕条，加入盐、胡椒粉、、味精炒匀。8起锅前撒上葱花拌匀即可。9成品图。小窍门炉火太小，
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