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2022-05-25 21:10:26
1肉切块用水煮，洗过，然后下锅炒。2炒冰糖3冰糖炒化变色，放入肉再炒。4放水煮，先煮一小时肉，再放入板栗。5二个小时后收汁。6在煮时我放了八角和葱姜。7成品图
2024-06-09 14:55:20
1用水调和面粉，打2个鸡蛋。2继续调和面粉和鸡蛋，放一点小苏打，水适量，拌着不费力，稠密就行。3平底锅刷一点油，面糊倒入锅匀平。4平底锅翻饼，这个需要技术，多练习自然能成功。5切好装盘，因在锅里切的，不好看。可吃着还好，特别松软，放鸡蛋和小苏打的原因。6想吃盐的沾酱7想吃甜的沾蜂蜜。小窍门做这个饼非
2021-11-22 02:45:34
1用鸡蛋揉面，要加适量酵母。发酵1小时，用手指按个洞不回原位就行。2分面团赶薄。3赶面时注意上下都要撒面粉，以免粘底。4先切块，再切丝，撒面粉拌一下，以免粘连。5热油，分几次炸面丝，香脆即可，也可看颜色，发黄就可。6炸好后捞起沥油。7全部炸完熬糖，先放一点水，再放入白糖或麦芽糖，要熬到粘稠。8倒入先
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