欢欢洛洛的菜谱

共82个菜谱

蒸茄子

2021-11-21 23:09:40

1茄子蘑菇洗净折断，放在盘里。2调好酱料3茄子蘑菇放入沸水锅蒸15分钟。4用筷子撕烂后，倒入酱料拌匀即可。5成品

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清蒸丝瓜

2021-11-21 23:09:52

1丝瓜去皮待用，大蒜切碎，肉切碎备用。2肉末蒜泥油锅炸出香味。3丝瓜对切后切成小块，撒一点点盐后把蒜泥肉末摆上。4把剩下的丝瓜盖在上面，撒一点酱油，大火蒸10分钟。5成品。

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蒜蓉粉丝蒸大虾

2022-11-25 09:17:34

1虾开背，去肠，倒少许料酒和酱油腌制半小时。2腌制虾时，大蒜剥开、去外皮，切成蒜蓉；起锅放油，三成热即可放入三分之二的蒜蓉，小火煸出香味，略变色马上关火，倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐，拌匀。3龙口粉丝泡软，放在盘子上打底。4在粉丝上面放上大虾，虾肉上均匀铺一层蒜蓉。将腌制虾肉的料酒及酱油浇上去，入

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早茶蒸排骨

2021-11-21 23:10:13

1排骨洗净，沥干水分，待用2放两勺生粉，用手抓匀，让每一个排骨都沾上，放半勺盐和一点点糖和油抓匀。重复第一步，放一样分量的生粉，最后洒上蒜蓉。腌制20分钟。3腌制好就可以放进烧开了水的锅里蒸，蒸8分钟。4成品。

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糖醋土豆

2022-09-14 03:02:59

1土豆去皮切块洗干净2锅里放油，下土豆块炸到金黄色3一勺料酒，两勺生抽，三勺白糖，四勺醋，五勺清水调成调料汁4土豆炸金黄色后倒入调好的汁，小火煮一下后，大火收汁即可5出锅撒上白芝麻。美味的糖醋土豆就做好了

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木耳蒸排骨

2022-12-15 06:14:28

1木耳浸泡，洗净沥干水分备用。2排骨洗净，蒜，豆豉切碎放入排骨里，再放入油，盐，蚝油，酱油，淀粉，糖搅匀，腌制10分钟。3放入洗净的木耳搅匀。4锅内下水烧开，放下蒸10分钟。5成品

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手撕包菜小炒肉

2024-05-11 19:05:21

1包菜洗净后用手撕成小片2五花肉洗净后切成薄片，大蒜切碎，干辣椒切成两段3锅中放入适量油，放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出4锅中留底油，将辣椒和大蒜放入，小火炸出香味后放入包菜，翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅5成品

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腊肉煮香芋

2021-11-21 23:12:27

1腊肉洗净切粒2香芋去皮切大块3姜切片，蒜拍碎4热锅下油，放入腊肉煸出油5把腊肉推到一边，放入姜，蒜爆香6下入香芋翻炒7再放入盐，糖，黄豆酱炒匀8下入水没过香芋，煮15分钟9大火收汁即可。10成品。

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番茄煮鱼

2021-11-21 23:12:29

1姜切片2热锅下油放入姜片爆香，下入鱼块，两面煎至金黄，装起备用3番茄切块4热锅下油放入姜片爆香，下入番茄煸炒5待番茄没汁，加入盐，糖，蚝油翻炒6下入鱼块，加入适量的开水7大火收汁即可，成品

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蚝油生菜

2021-11-21 23:12:35

1生菜洗净2姜切片3热锅下油，放入蒜，姜炒香，下入生菜翻炒4生菜变软，放下盐5放入蚝油，翻炒均匀即可。6成品

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