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2021-11-21 20:32:44
1选牛腩，我个人喜欢选有带筋的，薄肉的那种2清洗后冷水下锅，煮开。去血水3清洗4炒锅，干水。下八角、桂皮、花椒、香叶、小茴、草果，干辣椒，炒香5下酱油和老抽，煮开6下牛腩上色，下水煮开7倒入高压锅，煮25分钟8出锅，牛腩控水、冷却9切成小块10牛肉饼下卤水煮三、四分钟，出锅，切小块11装盘12成品
2021-11-21 20:34:59
五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药
2021-11-21 20:39:35
大白菜:利肠通便，帮助消化 ；消食健胃，补充营养 大白菜味美清爽，开胃健脾，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。秋天多大白菜煲，去秋躁。
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