2021-11-21 16:55:39
小时候奶奶做蟹糊,一小碗蟹糊我能吃下三碗饭,后来奶奶年纪大了,眼睛不行了,从厨房撤退了,三十年过去了,再也没有吃到过此种美味。虽然上海也吃过蟹粉豆腐等之类的,总觉得甜味居首,咸鲜在后,冲淡了螃蟹原有的鲜味,今天放假有空,自己动手丰衣足食。
2021-11-22 22:07:06
1适量红糖倒入水里煮沸。然后将红薯淀粉倒入这沸水中搅拌,再来点干的红薯淀粉,把它揉成面团。我是没有红薯淀粉啦,就用面粉把它揉成面团。2 把揉好的面团切成剂子揉成长条。一个一个揉成小圆球的样子。3 锅里烧水,水开下入。刚刚揉好的小圆球。转中小火煮十分钟,拿一个碗里面放入白糖温开水,把煮好的珍珠放在里