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2024-05-19 05:56:05
1瘦肉切丝。土豆，西红柿，黄瓜切片。平菇，小白菜洗净，撕小片。2炒锅控干水，下猪油3煸炒瘦肉4下土豆，平菇炒一下（要先煮一下）5加水烧开6水开后1分钟，下黄瓜7和黄瓜一起下的西红柿8烧开水，下面片9烧开水后5分钟（面片快熟了），下小白菜10放盐（根据自己的口味来），起锅小窍门菜的多少和盐，看自己煮的
2024-05-28 05:32:26
1泡黄豆（头天晚上泡的黄豆，第二天做）2泡好的黄豆加入一把花生淘洗干净3淘洗干净的黄豆用豆浆机加水打成豆浆（打豆浆的时候加入米饭，妈妈说加入米饭更绵软，好吃????）4开火，烧开5过滤出豆渣6胆水（卤水点豆腐）不要开火，7点胆水动作要轻（用汤勺轻轻在豆浆面上，一点点的放入胆水）动作要轻缓，不要急哈，
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