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草月
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草月的菜谱

共194个菜谱
  • 自制健康味精

    2024-04-04 17:42:55

    自己做的味精健康美味,童鞋们一起来试试啊

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  • 豆瓣酥鸡肉卷

    2021-11-19 21:40:27

    豆瓣酥是用蚕豆瓣蒸熟加一个熟的咸蛋黄压成泥,加少许调味料拌匀即可

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  • 华丽转身——豆渣肉饼

    2021-11-19 21:41:12

    打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食。

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  • 苏式鲜肉月饼——平底锅版

    2024-05-27 18:01:18

    大诗人苏轼的诗句"小饼如嚼月,中有酥和怡"说的就是苏式月饼。"酥和怡"指的就是苏式月饼酥松易化的特点。而这鲜肉月饼是江浙沪一带的特色小吃。顾名思义,馅完全是由鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。 苏式月饼与其他派系月饼最大的区别是一层一层手工做出来的酥皮

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  • 纯纯的香蕉冰淇淋

    2024-05-15 06:18:58

    1香蕉切片2装保鲜袋放冰箱冷冻过夜3把冷冻好的香蕉片放入食品粉碎机4打成泥,反复几次,中间要停下来把杯壁上的刮下来继续打5直到成细腻的泥状6再装入保鲜盒里冷冻7吃的时候直接用勺子刮着吃,口感和冰淇淋一样哦

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  • 雪域牛乳芝士蛋糕

    2021-11-20 21:47:42

    到过阿尔卑斯山脉勃朗峰才发现,白,其实就这么纯粹。雪花忽聚忽散,轻盈降落在地上,化为一片白。那个清晨,我踏上厚厚的初雪,出乎意料,是松软的触感。

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  • 基辅炸鸡

    2022-12-06 20:06:07

    这道主菜材料很简单,很多同学做过蒜香面包(gallic bread),那离地道的基辅炸鸡不远了,可以作为由烘培爱好者迈入西餐爱好者的探索性一步。毫无基础也没关系,买对材料,一步步操作肯定行。西餐不见得必须和高档餐厅联系在一起,老外鬼佬也在家里做饭的。   

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  • 干煸牛蒡丝

    2024-06-27 22:26:41

    不知道为啥发菜谱时各种调味料不能填适量了,其实做菜调味可以按自己的口味加减,不用强调每样多少分量的,也许我的口味不一定适合大家。所以大家调味料请自己斟酌

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  • 桂花红豆羊羹

    2023-01-07 05:18:37

    在日本羊羹是最广为人知的著名茶点,更是人情往来最热门的送礼之选。甚至在美食荟萃的香港也是十分热 卖,更有很多港人误以为,羊羹与寿司一样,都是源于日本的特产,其实羊羹本是中国北方的名吃。   制作羊羹的主要材料是豆沙和琼脂,而它之所以得名羊羹,据说是因为最初羊羹是满人在塞外游牧时期的茶 食,那时确是以

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  • 香草卡仕达酱

    2024-02-16 02:01:19

    卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。做好的卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱保存,最好当天使用完毕。

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