2024-02-13 04:35:15
1牛肉馅加马蹄去皮剁碎，加葱末、姜末、胡椒粉（没五香粉）、盐、料酒（去腥）2加花椒水（一点点的加）开始搅拌，大概七八分钟。3用手抓适量的肉馅后，双手来回摔打肉馅，然后捏成圆形，下开水里煮，小火，不然会散开！大概用时五分钟，成型后大火一分钟，捞出。4在开水里放入粉丝，快熟后加入黄瓜片（今天家里没有比的
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