手机版
2023-09-04 05:09:11
1葱姜蒜切碎2黄心菜洗净，千张切丝。3炒锅洗净加开水焯千张丝，4焯黄心菜5炒锅洗净，加适量油，爆香葱姜蒜。6下焯过水的黄心菜，翻炒几下。7下千张丝翻炒均匀8放一匙盐，翻炒均匀。9出锅。小窍门黄心菜焯水就是十几秒，杀杀青。千张焯水是去豆腥味。
2021-11-21 20:15:57
1大葱切成葱花2有机花菜和青椒改刀备用3热锅凉油下入葱花煸炒出香味，就是葱油哦！4下花菜小火翻炒至变软5放入耗油6放入青椒块继续翻炒7放点生抽，如果盐味重的就可以省略这一步了。因为耗油本身就是咸的，放耗油就什么也不用放了。8翻炒均匀就可以出锅了。
2024-04-10 20:31:42
1紫皮茄子不去皮切丁2鸡蛋打散3青椒丁4番茄切片5鲜面条6先炒鸡蛋7锅里另外放油，比平时炒菜时可以多放点。8下番茄翻炒几下9下茄子丁继续翻炒，中小火炒。10茄子丁翻炒至茄子皮变色，变软时放水末过茄子丁。11加盐一匙，盐味可以根据自己的口味加减。12放些耗油翻炒均匀，下青椒丁。13勾水淀粉就可以关火备
2024-06-09 06:10:26
1洗净的地皮菜25个鸡蛋加一匙盐打散3香葱切成葱花4盐和鸡蛋打均匀后把地皮菜和葱花一起放鸡蛋液里搅拌均匀。5锅里放油要比平时炒菜要多点6油热把地皮菜鸡蛋液倒入锅里，翻炒至鸡蛋熟透就可以出锅装盘。7这是炒好的地皮菜鸡蛋。小窍门地皮菜要多淘洗几遍，我买的是免淘洗的还是很脏的，除了土和沙子还有小柴火棍。
2021-11-21 20:29:24
1莲菜去皮切成条用水泡着备用2蒜和姜剁成蒜蓉，郫县豆瓣酱也要剁一剁。葱切成葱花，葱我没有拍图。3我是用这么大的匙子，白糖6匙，盐一匙，白胡椒粉三分之一匙，鸡精一匙，老抽一匙，醋4匙，水淀粉一匙，把上面的调料全放在一个碗里调匀。4锅里放油加热先下郫县豆瓣酱，炒出红油来下蒜蓉和姜沫。5爆香准备下莲条。6
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38